※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QIu9iT5 ]
作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-宴川秋-體驗重慶麻辣烤魚
時間: Tue Jan 2 21:00:25 2018
餐廳名稱：宴川秋
消費時間：2017/12月
地址：新竹縣竹北市嘉豐南路一段52號
電話：03-658-6666
營業時間：11:30 - 14:00 ; 17:30 - 00:00 (禮拜二公休)
每人平均價位：500
可否刷卡：N
有無包廂：Y
推薦菜色：海鱸魚/松阪豬/老油條
圖文版: https://goo.gl/1Xa6CH
------------------------------
文字版
上禮拜朋友來新竹找我
就帶他去附近的麻辣火鍋店用餐
店內採中式裝潢
古色古香的味道
附贈的小菜-馬鈴薯絲
酸辣且脆的口感很開胃
煮鍋點的是海鱸魚
魚入鍋前會先烤至7~8分熟
之後再由火鍋提供的熱煮至全熟
由於先烤過的關係
魚油皆滲透至表面
整張皮散發出魚香
魚肉幾無腥味 肉質鮮美
我們選擇小辣
麻而不辣 非常好吃
魚肉吃得差不多之後
店員會來幫你加湯
讓整鍋變成麻辣火鍋
上圖為綜合菇/綜合丸以及點主餐贈送的鴨血
菇類吸收麻辣湯汁超下飯
香菇丸超Q超好吃
鴨血也還不賴
頂級松阪豬肉質很有彈性
打卡送的櫻桃鴨略顯遜色 肉很容易剝離
老油條搭配麻辣鍋 堪稱絕配
他家的老油條口感超棒 而且不會有潤潤的感覺 品質不錯
咬下去的卡滋聲 搭配刺激味蕾的麻辣 無敵讚
綜合鮮蔬盤功能是拿來吸油的
吃到後面愈煮愈濃 辣度層層疊加
連蔬菜都是滿滿辣油
四個人都受不了只好放棄吃完蔬菜
消費總額:1780+10%元/4人(超級飽)
CP值:85/100
店家資訊
地址: 新竹縣竹北市嘉豐南路一段52號
電話: 03-658-6666
營業時間: 11:30 - 14:00 ; 17:30 - 00:00 (禮拜二公休)
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作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-宴川秋-體驗重慶麻辣烤魚
時間: Tue Jan 2 21:00:25 2018
餐廳名稱：宴川秋
消費時間：2017/12月
地址：新竹縣竹北市嘉豐南路一段52號
電話：03-658-6666
營業時間：11:30 - 14:00 ; 17:30 - 00:00 (禮拜二公休)
每人平均價位：500
可否刷卡：N
有無包廂：Y
推薦菜色：海鱸魚/松阪豬/老油條
圖文版: https://goo.gl/1Xa6CH
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上禮拜朋友來新竹找我
就帶他去附近的麻辣火鍋店用餐
店內採中式裝潢
古色古香的味道
附贈的小菜-馬鈴薯絲
酸辣且脆的口感很開胃
煮鍋點的是海鱸魚
魚入鍋前會先烤至7~8分熟
之後再由火鍋提供的熱煮至全熟
由於先烤過的關係
魚油皆滲透至表面
整張皮散發出魚香
魚肉幾無腥味 肉質鮮美
我們選擇小辣
麻而不辣 非常好吃
魚肉吃得差不多之後
店員會來幫你加湯
讓整鍋變成麻辣火鍋
上圖為綜合菇/綜合丸以及點主餐贈送的鴨血
菇類吸收麻辣湯汁超下飯
香菇丸超Q超好吃
鴨血也還不賴
頂級松阪豬肉質很有彈性
打卡送的櫻桃鴨略顯遜色 肉很容易剝離
老油條搭配麻辣鍋 堪稱絕配
他家的老油條口感超棒 而且不會有潤潤的感覺 品質不錯
咬下去的卡滋聲 搭配刺激味蕾的麻辣 無敵讚
綜合鮮蔬盤功能是拿來吸油的
吃到後面愈煮愈濃 辣度層層疊加
連蔬菜都是滿滿辣油
四個人都受不了只好放棄吃完蔬菜
消費總額:1780+10%元/4人(超級飽)
CP值:85/100
店家資訊
地址: 新竹縣竹北市嘉豐南路一段52號
電話: 03-658-6666
營業時間: 11:30 - 14:00 ; 17:30 - 00:00 (禮拜二公休)
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