竹北-宴川秋-體驗重慶麻辣烤魚 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QIu9iT5 ]

作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-宴川秋-體驗重慶麻辣烤魚
時間: Tue Jan 2 21:00:25 2018

餐廳名稱：宴川秋
消費時間：2017/12月
地址：新竹縣竹北市嘉豐南路一段52號
電話：03-658-6666
營業時間：11:30 - 14:00 ; 17:30 - 00:00 (禮拜二公休)
每人平均價位：500
可否刷卡：N
有無包廂：Y
推薦菜色：海鱸魚/松阪豬/老油條

圖文版: https://goo.gl/1Xa6CH
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文字版
上禮拜朋友來新竹找我

就帶他去附近的麻辣火鍋店用餐















店內採中式裝潢

古色古香的味道



附贈的小菜-馬鈴薯絲

酸辣且脆的口感很開胃



煮鍋點的是海鱸魚

魚入鍋前會先烤至7~8分熟

之後再由火鍋提供的熱煮至全熟

由於先烤過的關係

魚油皆滲透至表面

整張皮散發出魚香

魚肉幾無腥味 肉質鮮美

我們選擇小辣

麻而不辣 非常好吃



魚肉吃得差不多之後

店員會來幫你加湯

讓整鍋變成麻辣火鍋

上圖為綜合菇/綜合丸以及點主餐贈送的鴨血

菇類吸收麻辣湯汁超下飯

香菇丸超Q超好吃

鴨血也還不賴



頂級松阪豬肉質很有彈性

打卡送的櫻桃鴨略顯遜色 肉很容易剝離

老油條搭配麻辣鍋 堪稱絕配

他家的老油條口感超棒 而且不會有潤潤的感覺 品質不錯

咬下去的卡滋聲 搭配刺激味蕾的麻辣 無敵讚



綜合鮮蔬盤功能是拿來吸油的

吃到後面愈煮愈濃 辣度層層疊加

連蔬菜都是滿滿辣油

四個人都受不了只好放棄吃完蔬菜



消費總額:1780+10%元/4人(超級飽)

CP值:85/100



店家資訊

地址: 新竹縣竹北市嘉豐南路一段52號

電話: 03-658-6666

營業時間: 11:30 - 14:00 ; 17:30 - 00:00 (禮拜二公休)

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