穀倉裡的咖啡香~北投拾米屋cafe - 台北

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By Tristan Cohan
at 2015-04-23T13:01

Table of Contents

圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/44770414

拾米屋
一~日13:00~20:00
台北市北投區大同街153號1號倉庫
02-2892-2800
www.sheme.tw sheme@sheme.tw

在過去,大台北地區有四分之一的穀稻都貯存在北投穀倉
再加上這一帶為往來北投車站的重要交通樞紐,繁榮景象由此可想見
如今繁華不再,大同街恢復寧靜,貓咪們在路旁歇憩
只留下一旁的老屋及老樹無言地訴說著昔日的繁景
而當時的一號穀倉如今則改建為現代咖啡廳-拾米屋
儘管店名及建築屋本身仍保留穀倉的色彩
但卻賣起了咖啡蛋糕及手工巧克力
店門口的小庭院充滿綠意
和一旁斑駁的紅磚牆建構出一幅靜謐的景物畫
為了保留穀倉色彩並融入現代化元素
即便是曾走訪上百家咖啡廳的我,仍被這間店的特殊氛圍給深深感動…
店內牆面依舊為當時的水泥牆,處處都是歷史滄桑的痕跡
而抬頭眺望挑高的鐵皮屋頂及窗櫺,令人不禁遙想當年五穀豐收的盛況
午後陽光從屋頂及牆壁間的空隙適度地灑落室內
與吊燈的光線一同共演出名為光與影的戲碼
店內空間寬敞,採半自助式,低消為每人一杯飲料
店家以米倉為出發點,在食材上融入稻米或當地水果香草
依季節替換口味的甜點是拾米屋的一大特點之一
波特酒巧克力戚風、南瓜乳酪塔、檸檬舒芙蕾起司蛋糕...
光聽名稱就足以壤人垂涎三尺呢!!
蛋糕可到櫃上單點,亦可搭配套餐
檸檬塔
檸檬塔雖為咖啡廳常見的選項,但好吃的檸檬塔卻不容易吃到
製作檸檬塔時,除了須高成本地加入檸檬果液之外
還需精準地拿捏甜度與酸度,可說是十分精細的一道甜點!!
拾米屋的檸檬塔內餡吃起來帶有檸檬的微酸及香氣
上頭的檸檬皮絲不僅發揮了畫龍點睛的效果,更讓人唇齒留香
而對酸接受度較低者,亦可搭配一旁的鮮奶油食用
這裡的鮮奶油口感輕盈順口且完全不油膩
加上少許的鮮奶油食用,可增加整體濕潤度並中和酸度喔!雙重享受~
就在我們靜靜品味這美好時光的時候,外頭突然下起雨來
大雨滴滴答答地打落在鐵皮屋頂上,構成一首充滿熱鬧輕快的交響曲
在陰冷的天氣裡,來上一杯熱太妃咖啡及拿鐵
沉浸在歷史之美的同時,細細品味濃醇的咖啡香吧~!!

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Tags: 台北

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