秀廚歐式自助餐。遠雄U-TOWN - 汐止

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MBStfT2 ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 秀廚歐式自助餐。汐止
時間: Mon Oct 26 14:53:25 2015

餐廳名稱：Show Kitchen 秀廚 (FICC遠雄悅來國際會議中心附設歐式自助餐)
消費時間：2015 年/ 10 月
地址：新北市汐止區新台五路一段99號4樓
電話：02-2697-3888 #7320
營業時間：午餐11:30～14:30 ， 晚餐17:30～21:00
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112559776

=====我是分隔線======
這次跟群組的朋友約了吃飯，朋友幫忙訂位，但我那幾天忙起來只記得注意日期時間，一
直都沒仔細去看吃飯地點。
沒想到後來一看，原來在新開幕的汐止遠雄U-TOWN，也就是遠雄悅來國際會議中心附設的
歐式自助餐吃到飽！
這種應該都超難訂，朋友是怎麼訂到的，且還是開幕當天 XD


秀廚位於iFG遠雄購物中心的4樓，其實有分4棟，但基本上是相通的，所以也不會太難找
。

這天實在頗餓，所以一進來就很快的拿了盤生魚片、握壽司，
個人比較推生魚片，尤其是鮭魚，炙燒後的握壽司魚料，應該是第一波備料，等到我們11
點半進場放了些時間，所以有些乾。

英式烤牛肉
牛肉還挺多汁的，不過肉的一側有筋帶，需要多咀嚼一下，牙口不好的朋友就不建議了。


這區好幾樣都不錯吃，披薩三種口味都大推，披薩是正統義大利窯燒薄脆的口感，
光是披薩我就拿了三~四次，一開始朋友還說我吃這個賠錢貨，但實在好好吃啊啊啊啊XD
結果後來大家也都去拿了好幾次披薩XD

燒臘類也大推，從烤鴨、油雞、叉燒都不錯吃，都想添飯自己弄三寶飯了(大誤

炸蝦也還不錯，麵衣挺酥脆的，一定要沾醬汁解油膩，嗯....又想添飯變天丼了！ (這人
是有多想吃飯啦

英式牛肉、披薩、青醬義大利麵我又去弄了一盤，重點是青醬義大利麵，
看起來應該很夠味可口，但冷掉的義大利麵不僅沒啥青醬味，只感覺到油味，這個算是本
日個人最不推！ (還有另樣紅酒鴨胸我沒拿，但友人說口感偏老

其實蝦子聽說挺不錯的，但個人懶得剝，所以就pass了。

其實螃蟹我原本也懶得吃，不過廚師熱情推薦下我拿了一隻試試，沒想到超讚！
有基本的五味醬、梅子醬、泰式酸辣醬三種口味自己添加，我吃了泰式醬，朋友拿了梅子
醬，一致都覺得不錯吃！

中式熟食區比較少人青睞，不過還是有幾樣值得推薦！

燒賣挺搶手的，但香菇跟蝦仁兩種二選一的話，個人推薦蝦仁。
東坡肉有一點點乾但還不到柴，吃起來挺香的 (這人又要添飯搞控肉飯了

個人大推的是牛肉湯，我建議的吃法是夾一些薑絲放碗底，再夾『兩片』生牛肉舖上去，
(別太多片，湯會太油，且溫度會不夠
最後去舀牛肉湯淋下去，肉片呈粉紅色就可以吃了！完全就是台南牛肉湯的吃法！

吃飽就開始閒晃，飲料、水果、冰品、甜點區都挺精緻的，我個人最推薦切片蛋糕！

紐約起士蛋糕、巧克力蛋糕
個人大推紐約起士蛋糕，有重乳酪蛋糕的濃郁，但口感上又有輕乳酪蛋糕的清爽，底層的
威化餅酥香而不油膩，超好吃！
巧克力蛋糕也很濃郁，不過口感上偏甜，建議兩人分食一塊比較不會膩。

炒冰
這是一位師傅現作的冰品，口味上不一定，看運氣吧

西瓜炒冰

哈密瓜炒冰
基本上炒冰吃起來就是冰淇淋的口感，大概用2種冰淇淋去混炒，個人比較喜歡西瓜的，
哈密瓜吃起來只有香草味。

位於iFG遠雄購物中心的4樓，如果有預約也要排隊進場。


後記：
整體來說，環境上挺舒適的，用餐空間不壅擠，餐盤收的速度也很快，服務上都挺親切，
最讓人推薦的是用餐時間是3小時！不會搞得吃飯像上戰場！
餐點的種類不是誇張多的那種，但基本上選擇也不算少，且大都還挺精緻的，
以汐止附近的歐式自助餐來說，過往有南港展覽館的寒舍樂廚跟富信大飯店-樂廚餐廳，
現在又多了一個新的選擇！
這對東湖、南港、汐止的朋友來說，絕對是件好事啊！
文章講到最後我相信大家一定想問價位資訊，平日午餐$680，假日、晚餐則是$780，兒童
6~12歲$340，6歲以下幼童不收費。 (以上均須另收一成)
重點是！！11月15日之前，汐止居民憑身分證或遠雄會員卡，第四位免費，三人以下也有
85折優惠！
我們這天9大8小，假日午餐攤下來，一人攤下來才$672，超爽der！ (小朋友都未滿6歲。

最後，這邊最大的問題該是交通，但其實也沒真的太麻煩。
分享下交通資訊，基本上開車就不用講了，停車位夠，沒啥問題，且這天還免停車費！ (
之後應該會收
火車的話就汐科站走過來不算遠，而捷運的話南港展覽館站有免費接駁車(接駁車時刻表)
分享給大家！！

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