福興 吳佳餅舖 吳家牛舌餅 脆片創始店 - 彰化

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週五回家在家裡桌上看到吳家牛舌餅
好奇問怎麼來的
原來是我爸哥哥(就是阿北啦)送我們家
因為包裝蠻樸素 長的也普通
想說吃吃看好了
一吃才知道彰化福興有賣這麼好吃的牛舌餅
(以前我們都是去鹿港白蘭氏那條路的民宅買牛舌餅)

因為是人家送的 就沒拍店面了
看網路上有人寫排隊排一小時才買到
而且一人才限購五包
突然覺得手上這包牛舌餅好珍貴

牛舌餅總共有三種口味
蜂蜜、黑糖、椒鹽 一包10片70元
(2017年食記看到變70元 之前都是60元啦)
無論是比較厚的部位 或者是膨起來空心的
裡頭沒有包餡
無論是四周厚的或膨起來薄的 口感都各有風情
因為我爸哥哥送我們家的只有椒鹽口味
其它口味沒吃過 沒法比較
椒鹽是三種口味唯一鹹的
真的很好吃 鹹鹹甜甜的
有吃過福義軒的椒鹽餅嗎?
我覺得吳家的更好吃(個人主觀 別吉我XD)

吳家牛舌餅 脆片創始店
彰化縣福興鄉同安村員鹿路一段393號
04-7771956
週一到週六10:00~18:00 週日10:00~16:00
(每月第一個星期日公休)

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