福德涼麵.晚餐宵夜好選擇 - 台北中山區

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By Charlotte
at 2014-08-11T19:15

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福德涼麵
營業電話:(02)2503-8553
營業地址:台北市中山區興安街76號
營業時間:週一~週五 15:00~05:00、週日公休

網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41210452

前陣子實在是太熱...四處瘋狂找涼麵吃!
同時有幾位朋友在我的粉絲團告訴我福德涼麵很好吃,引起我的興趣
其中住在汐止的小兔居然說,她會跑到台北來吃福德涼麵...
有這麼鬼扯?這晚立馬前往福德涼麵朝聖,看看它有多厲害!

我很少到興安街這一帶,這天來到這裡發現...好吃的東西似乎很不少耶!
晚上九點多還是人聲鼎沸,每一家店生意都好好哦~
特地看了一下福德涼麵隔壁的陽春麵,感覺也好好吃的樣子,下次要來吃吃看!


福德涼麵賣的食物不只涼麵、味噌湯,還有榨醬麵、榨菜肉絲麵(好想吃)、紫菜貢丸湯等



按照慣例點了一盤涼麵、一盤榨醬涼麵、一碗三合一湯


涼麵(小) $35
醬的顏色淺淺的,看起來感覺是滿滿的花生醬
仔細一看好多蒜末啊!看來是蒜味很重的涼麵~ XD


涼麵的好朋友~辣油+芥末一定要有,客人就隨喜添加了
我通常會先吃個原味、然後再通通加一輪這樣 XD



吃了一口我就咦了一聲,好吃耶!!
台北市的涼麵吃到現在,我比較喜歡的是劉媽媽跟福德
雖然福德涼麵偏甜,但是醬料非常濃稠也非常香,而且口味不會過重,沒有很鹹
至於蒜味很重這點,就要看個人喜好啦!我是能接受的....
拌勻了吃很好吃耶....目前是我的No.1喔!



榨醬涼麵(小) $45
這涼麵上面堆滿了東西,感覺好忙...有豆干、榨菜、還有涼麵的醬汁
我個人是比較不喜歡吃這種多種味道混合的麵,還是比較愛單純的涼麵
btw ,這豆干也是超甜的,感覺適合嗜甜的朋友



味噌三合一湯 $45
店家做這湯的時候也讓我看了個目瞪口呆
是先打個生蛋在碗裡攪散、然後再把滾燙的味噌湯沖進碗裡
生蛋一下就七八分熟了,端到客人前面時來有一些流動的蛋液~
可想而知這樣的蛋吃起來就是會特別滑嫩!
不過除了蛋很嫩之外,湯跟貢丸倒是普普,還OK這樣



目前吃到的涼麵,我個人比較喜歡的口味是福德、劉媽媽
空軍涼麵也不錯,但就是便宜大碗這樣
湯的話還是喜歡曾家涼麵!

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All Comments

Donna avatar
By Donna
at 2014-08-13T13:24
其實我覺得對面的府城涼麵比較好吃
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By Steve
at 2014-08-15T07:33
麵普通,但是味增蛋花湯真的好喝
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By Tracy
at 2014-08-17T01:42
那我也要去吃吃看府城涼麵~有看到耶!!

黑色筆電 ASUS 近中山捷運站

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By Kama
at 2014-08-09T03:23
地點:台北市中山區中山北路二段46巷弄內 GOOGLE MAP 街景服務: http://imgur.com/B6qK11s 時間:2014/8/8 1830~2100 協尋物品: 黑色 ASUS 14吋筆電*1 店員線*1 藍色滑鼠墊(印有白色「雁」字樣)*1 La new黑色皮帶*1 以上遭竊物品皆 ...

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By Barb Cronin
at 2014-08-08T17:38
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By Dorothy
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抱歉, 想要尋找 8/2 晚上18點 在基隆碧砂魚港 參加基隆政府辦的鎖管季 但出海釣白帶魚的朋友 因當天活動中聽到有人自介說在這賣麵... 我有實地去當地問了好多家店 都沒有 當天因為有加 LINE 群組 , 但隔天 8/3 我手機被偷 偷我手機的人 有用我LINE 帳號 還 ...

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By Christine
at 2014-08-07T23:27
1.內容:(1)葛瑪蘭台北-礁溪來回票車票;(2)台灣好行礁溪線二日券 2.兌換地點:葛瑪蘭台北轉運站 3.兌換期間:2014/8/9~2014/8/11 4.優惠價NTD220購入,現賣NTD150 註: a.葛瑪蘭客運提供前一日5點前訂票之乘客,電話訂位服務, 服務專線03-9600711,服務時 ...

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By Caroline
at 2014-08-07T23:14
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