祥發養生蔬菜排骨麵食館 - 板橋

昨天看到版上有一篇廣告文

來分享一下中午的食後心得


中午去買了一碗

我想菜單的第一樣應該都是最招牌的東西

於是不管價錢小不小資就點了一碗番茄排骨麵 小$130

買的是外帶 店家是有主動湯麵分開裝

另外有裝了店內的鹹菜跟辣椒回來加



把麵跟湯倒在碗裡 也把鹹菜跟辣椒加下去了

http://i.imgur.com/XhurH6W.jpg

麵是番茄麵條 麵條太爛了 也沒有什麼咬勁

http://i.imgur.com/6ca53Hd.jpg

（手機拍糊糊的請見諒）

湯裡有一片番茄　喝起來就是紅燒湯的感覺啊

鹹菜是甜的不是我的菜

辣椒的話就還不錯 蠻辣的

http://i.imgur.com/wfTZEsl.jpg

排骨的部分吃起來是蠻軟嫩又不會太乾

數量大約是四至五塊左右（有點忘了）

http://i.imgur.com/tPLXx4h.jpg

http://i.imgur.com/Jmy7XBV.jpg

但我在裡頭發現一根頭髮（本人是咖啡長髮所以這根絕對不是我的）

http://i.imgur.com/CduViuo.jpg

http://i.imgur.com/XZZvmoz.jpg



看了上篇廣告文的推文　底下一些版友說番茄湯麵沒什麼番茄味

後來我去看了一下臉書粉絲團

「今天在此為各位朋友作個說明，
　本店的湯頭一律只有紅燒湯頭，而麵類是三種口味，
　一個是菠菜汁做的蔬菜麵，一個是用牛番茄做的番茄麵，最後則是一般白麵，
　菜單上三種麵唯一的差異是麵條的不同，湯頭都是相同的，
　或許有朋友認為怎麼都吃不出來蔬菜或番茄的味道，
　當初選擇了這兩種蔬果的原因是看上了營養價值，
　再來就是加上麵粉後上色的色澤感，所以在食用時並不會有特別的味道感受，
　在此提供說明給各位朋友！」

嗯…原來番茄排骨麵的湯沒有番茄

我在點餐的時候事實上也是認為是番茄湯

建議如果你今天要做的是番茄麵條，應該要把番茄寫在後面

大部分的人都以為番茄排骨麵就是番茄湯，會讓人誤會



排骨是蠻好吃的但是麵條太爛及價格有點高是我不會回訪的要點

老實說不如去買一碗９０塊真的是番茄湯頭的番茄牛肉麵 　



以上提供給大家參考囉




板橋區漢生東路127號

2964 9500

11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00



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