神豬食記 番外篇II_艾瑞克蔬果沙拉吧 - 新竹

艾瑞克健康蔬果沙拉吧 (目前只有外賣無實體店面)

店家網址：http://www.wretch.cc/blog/freshsalad
Menu與訂購方式：http://www.wretch.cc/blog/freshsalad/114126
訂購專線： 0988-135 016
注意事項：服務地區為新竹市區，詳細範圍請去電詢問。
產品新鮮現做，請於前一日預約訂購以便配送。

販售的單品沙拉有日式和風/義式油醋/橙汁優格水果/經典凱薩/蔬果條等等，
價格在$59與$69之間。

想要更有飽足感的話可以選擇加上手工全麥麵包與蔬菜湯的蔬果沙拉套餐$99。

另有水果盒、三明治、蔬果汁等輕食產品。

圖文版食記：(無名) http://www.wretch.cc/blog/merfolk/22052347
(痞客) http://www.wretch.cc/blog/merfolk/22052347
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炎炎夏日食慾不振嗎? 來份健康美味 充滿蔬果的輕食吧^oo^/

神豬的朋友艾瑞克在新竹開了家"艾瑞克健康蔬果沙拉吧"，

專做沙拉、水果、三明治等輕食類外賣。

上週還特地拿了一大堆東西請神豬試吃... 真是太佛心來滴。

當天神豬拿到了一盒經典凱薩沙拉 + 一個三明治，還有水果盒與特製沙沙醬，

好大一袋看到都飽了XD


神豬本來就很喜歡吃沙拉、三明治類的輕食哩，早餐常常自己做火腿起司生菜三明治，

神豬廚房的食譜內也出現過凱薩雞肉沙拉的蹤影...

現在除了便利商店那份量小、又貴又不好吃的沙拉，

在新竹地區的朋友們又多了個選擇嚕~~~


凱薩沙拉的盒子有神豬手掌張開這麼大，裡面有各種蔬菜、

凱薩沙拉醬、吐司丁、烤培根與起司粉。

單是生菜就有黃色與紅色的甜椒、紫洋蔥、波浪狀的紅蘿蔔與小黃瓜、番茄，

還有不可或缺的蘿蔓生菜...

這種生菜都是進口的價格比一般早餐店用的美生菜(結球萵苣) 貴了好幾倍，

神豬自己做沙拉都買不下手阿XDDD 每次去吃西提最愛點這道沙拉了 >///<


要讓這凱薩沙拉更加道地與美味，在食用前得將這些大包小包遵照以下方式使用：

1. 將凱薩沙拉醬淋上沙拉後，用所附的小叉子翻動蔬菜均勻沾上沙拉醬。

2. 在表面灑上土司丁、烤培根丁、起司粉。

3. 拿起叉子大口吃下去~~~

這樣吃會比一塊一塊叉生菜去沾醬好吃多了唷。

艾瑞克的這款經典凱薩沙拉，蔬菜種類多又新鮮青脆，口味上也非常的道地美味。

$59 能夠吃到有蘿美生菜的沙拉，省下自己動手做的時間與麻煩~連神豬自己都動心了。

不過神豬真的很喜歡土司丁烤的脆脆的口感阿，之前還在家裡自己用小烤箱烤土司丁~~~

相信自己做的話成本應該不會太開拉...盒子還有空間的話可不可以放多一點阿XDDD


健康燻雞三明治

使用的是不同於一般早餐店的厚實燻雞肉切片，而且還有兩片。

加上脆脆的美生菜與多汁的番茄切片，而神豬最愛的起司也有兩層耶~~~

最後使用健康的全麥土司，塗上特調的醬之後夾起這些食材...

這樣大家猜猜一份要多少錢...!?

50...太高! 40...不用~ 30...還不到... 只要$29 !!

艾瑞克你怎麼不在我家巷子口開家早餐店阿~~~神豬一定會天天去報到的。


吃完了沙拉與三明治，還有一盒新鮮水果盒。

內容物應該是視當季水果而定，那天的有木瓜六片、蘋果三片、西瓜與鳳梨各五片，

最後還有三個聖女~~~~她家種的小番茄。

都已經切好了只要牙籤戳下去就可以吃，又甜又多汁。

價位是一盒$60 ，算是合理價位吧。


最後是艾瑞克手工特製的莎莎醬...

其實莎莎醬的西班牙文 salsa,其實就是"醬"的意思啦...

而這邊看到的是台灣最常見材料也容易取得或替代的紅莎莎醬。

裡面大概有番茄丁、洋蔥丁、檸檬汁、Tabasco辣椒醬、辣椒粉、黑胡椒、香菜與香料等

艾瑞克還有私藏什麼祕方材料在裡面神豬就不清楚啦。

吃起來是酸酸甜甜辣辣的，而且有著清新的九層塔或蘿勒一類的香草味，

十分清爽的感覺讓人在鬱悶的夏天也能胃口大開。

而說到這莎莎醬要怎麼吃的話...絕對不能忘了的就是~~~~~

便利商店到處都買的到的多力多茲拉~~~~

神豬買了起司口味的，餅乾濃郁的香味與莎莎醬清爽的酸辣...

酥脆與軟嫩的口感同時在口中爆發，真是絕配阿!!

另外也可以在土司撲上莎莎醬與起司片一起拿去烤箱烤，或是搭配雜糧麵包食用，

就是一份簡單而且健康美味的早餐嚕~~~


有興趣的網友歡迎打電話給艾瑞克或到他的部落格，詢問訂購方式與外送範圍嚕~~~

對於喜歡吃輕食的朋友來說，這真是個比7-11還要好吃多了的選擇阿。

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▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju

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