神秘的員林拉仔麵之謎 - 彰化

By Catherine
at 2016-05-28T11:10

Table of Contents

根據我身邊的外食族統計，
可能有一部分的人不知道員林的拉仔麵分成兩種；

一種是大骨湯為主的拉仔麵，麵條是油麵(也可以做成乾的淋肉燥)
A型拉仔麵
http://i.imgur.com/tCxHlmk.jpg

但通常跟比較有名的米苔目一起賣

http://i.imgur.com/sPhxNPj.jpg

另外一種是純粹乾的拉仔麵，麵條比較粗(沒有湯的)
B型拉仔麵
http://imgur.com/tEE2jGK

通常淋上辣椒醬跟大蒜來吃，搭配豬血湯。

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而且最驚奇的是，在地人通常喜歡B型拉仔麵，

外地人(非員林人)大多覺得米苔目好吃，
但是覺得B型拉仔麵不好吃。

想問問各位身邊的人也是這樣嗎?

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Tags: 彰化

All Comments

By Hedda
at 2016-05-29T15:24

我比較喜歡A,台銀對面油蔥粿隔壁那家讚

By Carol
at 2016-05-30T19:37

每次買一定請老闆幫我湯多油蔥多

By Michael
at 2016-05-31T23:50

我都愛吃

By Thomas
at 2016-06-02T04:04

B型拉麵的本體是大蒜與辣醬

By Kyle
at 2016-06-03T08:17

台銀對面的阿明真的超好吃！老闆也很親切

By Joe
at 2016-06-04T12:31

阿明超讚+1

By Caitlin
at 2016-06-05T16:44

我喜歡A

By Caitlin
at 2016-06-06T20:57

在地2人喜歡a

By Sarah
at 2016-06-08T01:11

A.推阿明，B.推第一市場蚵仔湯+乾麵

By Andy
at 2016-06-09T05:24

只吃A，再來油豆腐跟肉

By Olga
at 2016-06-10T09:38

光明街阿發，B型，從高中吃到大叔了XD

By Sarah
at 2016-06-11T13:51

我比較喜歡A 切仔麵+漏速尾+筋仔肉

By Joe
at 2016-06-12T18:05

在地人通常喜歡B?數據哪來的?

By Wallis
at 2016-06-13T22:18

喜歡a

By Anthony
at 2016-06-15T02:31

B 不喜歡湯麵

By Heather
at 2016-06-16T06:45

都喜歡略偏好B B比較香也比較有飽足感

By Andrew
at 2016-06-17T10:58

其實ab都很好吃(流口水

By Lydia
at 2016-06-18T15:12

B好吃多了我外地人

By Aaliyah
at 2016-06-19T19:25

B這種台中早餐店很多

By Rae
at 2016-06-20T23:38

喜歡B的口感，有嚼勁～

By Caroline
at 2016-06-22T03:52

B 三民市場+碗餛飩湯讚

By Edward Lewis
at 2016-06-23T08:05

都愛吃

By Dora
at 2016-06-24T12:19

員林人兩個都喜歡乾的湯的太油喝不下QQ

By Isabella
at 2016-06-25T16:32

B+1 吃到湯的心情會很差

By Andrew
at 2016-06-26T20:46

a是切仔麵吧

By Skylar Davis
at 2016-06-28T00:59

A社頭也一家~生意也是很好

By Daniel
at 2016-06-29T05:12

a不是普通切仔麵嗎

By Adele
at 2016-06-30T09:26

喜歡湯麵

By Elizabeth
at 2016-07-01T13:39

b+1

By Hedy
at 2016-07-02T17:53

B型本體根本是吃調味料 A型比較對我的味型

By Charlotte
at 2016-07-03T22:06

bbbbbbbbbbbbb

By Jacob
at 2016-07-05T02:19

我在地人，2種都喜歡，但比較愛吃A

By Suhail Hany
at 2016-07-06T06:33

漏速尾激推！

By Christine
at 2016-07-07T10:46

乾的好

By Poppy
at 2016-07-08T15:00

A+1

By Oliver
at 2016-07-09T19:13

本地人A+1，也喜歡台銀對面油蔥粿隔壁那間
從小吃到大！老闆也都很客氣

By Tristan Cohan
at 2016-07-10T23:27

必吃粉腸油豆腐筋仔肉！

By Lydia
at 2016-07-12T03:40

B+1

By Jessica
at 2016-07-13T07:53

By Kumar
at 2016-07-14T12:07

B+1

By Xanthe
at 2016-07-15T16:20

不喜歡B這種的

By Franklin
at 2016-07-16T20:34

在地人，比較喜歡B

By Barb Cronin
at 2016-07-18T00:47

員林人表示，都愛

By Skylar Davis
at 2016-07-19T05:00

都喜歡＋1

By Susan
at 2016-07-20T09:14

A 我們全家族都喜歡A喔。去第一市場附近就知道吃湯
麵的人口超多的

By Olive
at 2016-07-21T13:27

兩種都愛，只不過A的是在天氣冷的時候才吃XD

By Heather
at 2016-07-22T17:41

都吃啊!!!回員林宵夜吃A,早午餐吃B...

By Joe
at 2016-07-23T21:54

AB都超愛從台北回員林早上第一餐絕對要吃

By Anonymous
at 2016-07-25T02:08

外地人，B超讚

By John
at 2016-07-26T06:21

AB都喜歡。A只吃台銀對面那家，B大多吃農倉附近那家

By Noah
at 2016-07-27T10:34

B!一定要點漏素尾

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