礁溪鄉-有麵煮私房小吃-溫泉店 - 宜蘭

有麵煮私房小吃-溫泉店
地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號
電話：(03) 988-7890
營業時間：10:00~21:30

圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236714

宜蘭礁溪有麵煮私房小吃
從貢寮車站一路步行到大里車站，五個小時的草嶺古道之旅結束，只想趕緊找個地方喝碗
熱湯。
最後決定搭火車到礁溪覓食，從網路上找到這家有麵煮私房小吃-溫泉店，距離火車站只
有一分鐘路程，有麵食湯品剛好符合我的需求。
有麵煮私房小吃在礁溪有兩家店，聽說食尚玩家也曾經來採訪過，另一家在礁溪路上距離
火車站稍遠些，所以這回先嚐嚐溫泉店囉！

有麵煮私房小吃-溫泉店，店內裝潢算是復古的農村風，桌位的安排不會太擁擠算是不錯
的用餐空間。
菜單價目表，除了牛肉麵、餛飩湯等台灣小吃之外，還有泰式的拌麵、月亮蝦餅等，種類
還蠻豐富的給客人多樣的選擇。
看起來很美味的各種小菜是自助式取用，不過小缺點是都沒有標價，如果擔心跟預期有落
差，記得先詢問過店家價格再拿囉！

泰緬紹子乾麵 70元
看到店門口寫著是人氣店家特色美食，所以忍不住就點來嚐嚐看囉！
肉醬的部分是豬絞肉、番茄、洋蔥加上辛香料等的組合，加上高麗菜絲、豆芽菜還有蔥段
，整個吃起來感覺植物纖維還蠻豐富的。
番茄加上洋蔥吃起來微酸帶點甜味，以乾麵來說是還蠻特別的滋味。
看到高麗菜絲的時候還有點驚訝，這是日式豬排的靈感嗎?不過能多吃點蔬菜也是不錯的
囉！
麵條的口感是屬於有嚼勁的，份量還不少足夠一般人飽足。

紅燒牛肉湯 100元
牛肉湯上頭還加了不少的大陸妹，一個人來吃剛剛好，點了這碗湯就不用另外叫燙青菜囉
！
牛肉給的量還不少，不過肉的部位還蠻多樣的，湯頭調味算是比較清淡不會太辣或太鹹是
大眾化的口味，但是也沒有特別讓人有記憶度就是了。
富含膠質的牛肉燉煮的軟嫩適中口感還算不錯。

香菜捲 50元
帶點煙燻味的豆腐皮夾著香菜與銀芽，算是很清爽開胃的小菜。
因為這天只帶了一個胃能吃的有限，所以品嚐到的種類並不多，下回有機會再來嚐試其他
的菜色。
整體上有麵煮私房小吃算是礁溪的平價小吃店，雖然沒有特別讓人驚艷之處，不過口味大
眾化價格合理份量也夠，用餐時間有路過的話也是可以讓人飽足的一餐囉！

有麵煮私房小吃-溫泉店
地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號
電話：(03) 988-7890
營業時間：10:00~21:30

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