礁溪庄櫻桃谷—鴨的夢想飛行館櫻桃鴨五吃 - 宜蘭
By Ingrid
at 2018-04-18T16:16
at 2018-04-18T16:16
Table of Contents
餐廳名稱:礁溪庄櫻桃谷—鴨的夢想飛行館
消費時間:2018年/3月
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00
電話:039-873222
官網:https://www.facebook.com/cherryvalleyduck
網誌圖文好讀版:https://impoca.com/2018/04/18/cherryvalleyduck/
___________________________
純文字版:
不知道從什麼時候開始每造訪宜蘭就想吃鴨鴨料理!(有人跟我有一樣的制約反應嗎?)這次松蘿湖露營(登山紀錄按此)下山後的請功宴來造訪網路上口碑不錯、食尚玩家還有報導過的櫻桃谷,果然完全沒讓人失望!!!完全療癒了剛下山疲累的身心(是說我們在山上也吃超好的…不信請看影片)
環境介紹
松蘿湖慶功宴_180418_0006
門口有停車場對開車的旅人來說十分便利,整片的玻璃落地窗設計和逗趣的鴨鴨吉祥物十分吸睛。
松蘿湖慶功宴_180418_0025
看了老半天有沒有人跟我有一樣的問題:『入口到底在哪裡??!!』別懷疑,就是從這個蛋蛋裡面走進去啦,十分有巧思!
松蘿湖慶功宴_180418_0021
我們造訪的時間是週日的下午,時間已接近兩點,用餐的人潮還是不少,店內裝潢十分呼應主題,關於一隻想飛的鴨子的故事,非常可愛討人喜歡,異於一般中式合菜老派的氛圍,讓整個空間都活潑俏皮了起來。
菜單Menu
松蘿湖慶功宴_180418_0007
我們一行總共16人,正好點了兩套8人合菜。所有最經典的招牌菜色通通一網打盡。
8人合菜價錢是$5288+10%,送一壺檸檬金桔醋。
上菜囉
松蘿湖慶功宴_180418_0024
▲蘭陽田園野菜盤
一就坐立馬送上川燙後冰鎮的新鮮蔬菜,吃得到香脆清甜,也可搭配獨門醬料,清爽開胃!
松蘿湖慶功宴_180418_0023
在同時桌邊服務早已展開,師傅正以熟練的刀法幫大夥片鴨,烤鴨的香氣讓大家口水直流……
接下來就是大家最期待的櫻桃鴨五吃!
松蘿湖慶功宴_180418_0020
▲櫻桃片皮鴨
麵皮、帶皮片鴨、蔥段、小黃瓜,裹上秘製的甜麵醬,小黃瓜的清甜加上鴨肉的脂香,讓口感濃烈又爽口,重點是完全不用動手!都有桌邊服務讓你可以直接入口!是不是非常貼心~~
松蘿湖慶功宴_180418_0022
▲櫻桃愛大米
大家都有吃過生魚片握壽司,但有人吃過櫻桃鴨握壽司嗎?這道是整桌最讓我驚豔的一道菜色,一口咬下酥脆的鴨皮,讓油脂與米粒完美結合,獨一無二的口感讓人難忘,可惜一人正好一份不然我可以吃三個!
松蘿湖慶功宴_180418_0015
松蘿湖慶功宴_180418_0011
▲鴨鬆生菜包
大家吃過生菜包蝦鬆,『鴨鬆』我也是第一次聽到,鹹香的鴨肉搭配甜脆的荸薺,裹上清爽的生菜一起入口,激盪出讓人驚艷的滋味。
松蘿湖慶功宴_180418_0010
▲蔬鴨湯
櫻桃鴨五吃中,燉煮類有蔬鴨湯、和鴨麗粥兩種可選擇,害怕粥會太飽,所以選了湯,中規中距的鴨湯。
松蘿湖慶功宴_180418_0019
▲鴨肉
剩下的鴨肉就把他切一切,純粹的鴨香也已十足迷人。
松蘿湖慶功宴_180418_0018
▲檸檬金桔醋
套餐附贈的果醋,清爽開胃,可惜不能續杯啦~~
松蘿湖慶功宴_180418_0013
▲XO醬海中寶
食材口感新鮮香脆,搭配XO醬夠味。
松蘿湖慶功宴_180418_0014
▲鮮姑扒時蔬
肥厚的鮮菇,勾芡有點太過。
松蘿湖慶功宴_180418_0016
▲清炒蘭陽時蔬
吃了許多大魚大肉,最單純的清炒高麗菜反而炙手可熱。
松蘿湖慶功宴_180418_0017
▲果律蝦球
就是鳳梨蝦球,碩大的蝦仁爽脆新鮮。
松蘿湖慶功宴_180418_0009
▲特選甜點
一大籠黃澄澄的小鴨送上桌的時候讓所有人眼睛一亮!
松蘿湖慶功宴_180418_0008
原來是小鴨造型的芝麻包~除了造型可愛以外口味也不馬呼,不是只有胖胖的肚子部分有芝麻餡,連小鴨頭裡面也有呢!給豐盛的櫻桃鴨饗宴畫下完美的句點。
【波卡不負責任結語】滿分五顆星
餐點:*****(不僅美味也創意十足)
服務:****(週末人潮眾多但上菜很快)
CP值:***(人多可能比較划算)
再訪意願:****(已經開始想念櫻桃鴨了!)
--
嗨!!*我波卡:)
職業正當,不菸不酒,旅行成癮。
喜歡旅行、跑步、登山、游泳、單車、美食。
My Travel Blog:http://impoca.com
Follow Me on Facebook:https://www.facebook.com/hiimpoca/
Follow Me on Instagram→ https://www.instagram.com/susie2010906/
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消費時間:2018年/3月
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00
電話:039-873222
官網:https://www.facebook.com/cherryvalleyduck
網誌圖文好讀版:https://impoca.com/2018/04/18/cherryvalleyduck/
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純文字版:
不知道從什麼時候開始每造訪宜蘭就想吃鴨鴨料理!(有人跟我有一樣的制約反應嗎?)這次松蘿湖露營(登山紀錄按此)下山後的請功宴來造訪網路上口碑不錯、食尚玩家還有報導過的櫻桃谷,果然完全沒讓人失望!!!完全療癒了剛下山疲累的身心(是說我們在山上也吃超好的…不信請看影片)
環境介紹
松蘿湖慶功宴_180418_0006
門口有停車場對開車的旅人來說十分便利,整片的玻璃落地窗設計和逗趣的鴨鴨吉祥物十分吸睛。
松蘿湖慶功宴_180418_0025
看了老半天有沒有人跟我有一樣的問題:『入口到底在哪裡??!!』別懷疑,就是從這個蛋蛋裡面走進去啦,十分有巧思!
松蘿湖慶功宴_180418_0021
我們造訪的時間是週日的下午,時間已接近兩點,用餐的人潮還是不少,店內裝潢十分呼應主題,關於一隻想飛的鴨子的故事,非常可愛討人喜歡,異於一般中式合菜老派的氛圍,讓整個空間都活潑俏皮了起來。
菜單Menu
松蘿湖慶功宴_180418_0007
我們一行總共16人,正好點了兩套8人合菜。所有最經典的招牌菜色通通一網打盡。
8人合菜價錢是$5288+10%,送一壺檸檬金桔醋。
上菜囉
松蘿湖慶功宴_180418_0024
▲蘭陽田園野菜盤
一就坐立馬送上川燙後冰鎮的新鮮蔬菜,吃得到香脆清甜,也可搭配獨門醬料,清爽開胃!
松蘿湖慶功宴_180418_0023
在同時桌邊服務早已展開,師傅正以熟練的刀法幫大夥片鴨,烤鴨的香氣讓大家口水直流……
接下來就是大家最期待的櫻桃鴨五吃!
松蘿湖慶功宴_180418_0020
▲櫻桃片皮鴨
麵皮、帶皮片鴨、蔥段、小黃瓜,裹上秘製的甜麵醬,小黃瓜的清甜加上鴨肉的脂香,讓口感濃烈又爽口,重點是完全不用動手!都有桌邊服務讓你可以直接入口!是不是非常貼心~~
松蘿湖慶功宴_180418_0022
▲櫻桃愛大米
大家都有吃過生魚片握壽司,但有人吃過櫻桃鴨握壽司嗎?這道是整桌最讓我驚豔的一道菜色,一口咬下酥脆的鴨皮,讓油脂與米粒完美結合,獨一無二的口感讓人難忘,可惜一人正好一份不然我可以吃三個!
松蘿湖慶功宴_180418_0015
松蘿湖慶功宴_180418_0011
▲鴨鬆生菜包
大家吃過生菜包蝦鬆,『鴨鬆』我也是第一次聽到,鹹香的鴨肉搭配甜脆的荸薺,裹上清爽的生菜一起入口,激盪出讓人驚艷的滋味。
松蘿湖慶功宴_180418_0010
▲蔬鴨湯
櫻桃鴨五吃中,燉煮類有蔬鴨湯、和鴨麗粥兩種可選擇,害怕粥會太飽,所以選了湯,中規中距的鴨湯。
松蘿湖慶功宴_180418_0019
▲鴨肉
剩下的鴨肉就把他切一切,純粹的鴨香也已十足迷人。
松蘿湖慶功宴_180418_0018
▲檸檬金桔醋
套餐附贈的果醋,清爽開胃,可惜不能續杯啦~~
松蘿湖慶功宴_180418_0013
▲XO醬海中寶
食材口感新鮮香脆,搭配XO醬夠味。
松蘿湖慶功宴_180418_0014
▲鮮姑扒時蔬
肥厚的鮮菇,勾芡有點太過。
松蘿湖慶功宴_180418_0016
▲清炒蘭陽時蔬
吃了許多大魚大肉,最單純的清炒高麗菜反而炙手可熱。
松蘿湖慶功宴_180418_0017
▲果律蝦球
就是鳳梨蝦球,碩大的蝦仁爽脆新鮮。
松蘿湖慶功宴_180418_0009
▲特選甜點
一大籠黃澄澄的小鴨送上桌的時候讓所有人眼睛一亮!
松蘿湖慶功宴_180418_0008
原來是小鴨造型的芝麻包~除了造型可愛以外口味也不馬呼,不是只有胖胖的肚子部分有芝麻餡,連小鴨頭裡面也有呢!給豐盛的櫻桃鴨饗宴畫下完美的句點。
【波卡不負責任結語】滿分五顆星
餐點:*****(不僅美味也創意十足)
服務:****(週末人潮眾多但上菜很快)
CP值:***(人多可能比較划算)
再訪意願:****(已經開始想念櫻桃鴨了!)
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嗨!!*我波卡:)
職業正當,不菸不酒,旅行成癮。
喜歡旅行、跑步、登山、游泳、單車、美食。
My Travel Blog:http://impoca.com
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