礁溪.賣魚郎食酒处,沒有土味的台灣鯛 - 宜蘭
By Andy
at 2012-07-04T21:36
at 2012-07-04T21:36
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30897170
最近認識的衰友肉圓真的很壞....老是深夜在FB & 噗浪放宵夜文吸引人
某天看到肉圓po了一篇礁溪的賣魚郎食酒处,號稱沒有土味的台灣鯛引起我極度的興趣
立馬決定找時間去宜蘭一探究竟,哪知道...姊姊這不要臉的傢伙
居然背著我帶著他爹娘先去吃了!吼~~
姐姐還真敢說,他說他先去幫我試菜,夠好吃才敢帶我去...Mader..幾時變得這麼貧嘴?
賣魚郎食酒处
營業電話:03-9881792
聯絡手機:0919-149701 (石頭)
營業地址:宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
營業時間:10:30-20:00(視客倌們的需求延長或縮短)
mail:[email protected]
Facebook:賣魚郎食酒处
據說跟著GPS的門牌號導航,會被帶到很遠的地方。
有興趣的朋友請依地圖前往,或直接打電話詢問!
賣魚郎的爹爹來頭很不小,有機會前往的朋友可以找賣魚郎聊聊,嘿嘿~
賣魚郎除了魚塭外,還擁有一片開心農場,居然連秋葵都有,太妙了!
早些時間打電話訂位的時候,賣魚郎就支支吾吾的說...最近台灣鯛抓不到,吃石斑可好
?
我堅定的說:我不要!!我就是要吃台灣鯛!!我就是為了台灣鯛來的!!
我們一到達賣魚郎的魚塭,就看到賣魚郎的舅舅還在勤奮不懈的捕魚!噗~
舅舅笑說自己是半途出家的(其實舅舅平常在台北上班~假日才來鬼混)
所以抓魚抓得2266...抓也抓不到,哈哈!但看舅舅的姿勢是一百分啦!好厲害~
姿勢雖然100分,但~~~拉起來的漁網空空如也!!哇哈哈!!
莫可奈何,只好到隔壁搬救兵去~找真正的達人來捕魚啦!
這達人不是蓋的,瞬間判斷出哪裡才是抓魚的最佳地點,手腳俐落的把八卦網灑下去~
一次搞定,馬上就大豐收啦!!強者啊~達人不是叫假的!
一口氣抓到好幾十隻肥大的台灣鯛,不得了啊~
不過最後還是把一些體型較小或是較瘦的魚放回池內繼續養肥
只挑幾尾肉最厚、最大的魚來當盤中飧囉!
看完捕魚秀之後,我們就乖乖回屋內做好準備吃大餐囉!
這天也真是隨性,完全沒有點菜....也完全沒有問多少錢,只說了要一條石斑、一條台灣
鯛
賣魚郎就這樣上菜了!!這就是傳說中....不知道價格的無菜單料理嗎?噗~
賣魚郎先端上一盆五彩繽紛的水果沙拉,在炎炎夏日拿來開胃確實很舒適
青魽生魚片
紅艷艷的生魚片超新鮮,軟軟嫩嫩的很是清爽,很好吃耶~
我覺得越來越不怕生魚片了,這天吃了好多片,讚!
櫻花蝦炒飯
雖然這天我根姊姊跟貓姊三個人都算會吃的,遇到這盤炒飯也只得投降~吃不完啊!
用櫻花蝦炒得香噴噴的炒飯相當可口,不油不膩卻鮮味十足,最後剩下1/3打包當隔天便
當 :D
清蒸石斑
石斑魚細嫩Q彈的肉質美味程度自然不需我多說,是很安全又美味的魚
清蒸台灣鯛
其實看到兩尾調味一樣的魚上來我就後悔了,一樣的味道吃很容易膩啊!
早知道台灣鯛應該做鹽烤的才是~
台灣鯛的肉確實如肉圓所說,完全沒有土味!這實在很令人驚訝~
肉質雖然不如石斑細緻,在台灣鯛裡頭也算是不可多見的美味~
魚大條肉又好吃,真的很不錯呢!只是~我想吃鹽烤的台灣鯛啊啊!(下次再去吃吧!哭
哭~)
很大鍋的蛤仔湯,感覺很顧肝!!但三個人給這麼大一鍋也真是太Over...喝到險些翻肚
!
蛤蜊挺新鮮,顆顆飽滿
杯盤狼藉的室內照來一張!禮拜日的晚上,就我們這兩桌囉~
這樣一頓吃下來,我們每個人費用是500元,依機車鬼姊姊的說法,這樣算是便宜的了~
台灣鯛很大一尾、石班魚也不小,1500可以吃到兩條好吃的活魚,算是物有所值的囉!
好吧!!肉圓算妳運氣好,賣魚郎的台灣鯛真的沒有土味又好吃,妳不用被我踹屁股了!
哇哈哈哈哈哈哈哈哈~~
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宜蘭
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By Jacob
at 2012-07-08T06:06
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By Quintina
at 2012-07-11T14:36
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at 2012-07-14T23:06
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at 2012-07-18T07:36
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