礁溪 大漁日和溫泉民宿 - 宜蘭

圖文版

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這次訂的是一泊二食方案，價格因房型而不同，請參閱官網介紹

入住的時間是下午四點左右，老闆夫妻和工作人員都非常親切

環境看起來也是乾淨舒適，而且還提供了很多宜蘭旅遊的相關書籍

大家可以選擇先進房間泡湯休息，或是在大廳喝茶看書




房間是兩樓式的

一樓有床、電視、衣櫃等等



床超好睡，棉被輕暖又貼身，很想跟老闆買一組回家~





店家還準備了浴衣，而且質料很保暖，綁繩的地方做工也細緻

不是有個樣子就算了，真是誠意十足~





而且還有一個日式泡茶區，看起還有沒有很有fu啊~





店家還貼心提供茶具、茶葉和點心



接下要上二樓啦~





梯間的燈好可愛! 感覺像顆花生~

天井的採光也非常有意思~



二樓只有浴廁的部分，浴室和廁所是分開的

這是廁所的部分


有免治馬桶座，而且還有加溫功能

半夜上廁所，屁股也不冰冰~



接下來是本行重點 泡澡區~


浴池超大，感覺可以放10隻樂樂在裡面游泳~

中樂透的話，也要在家裡弄一個!



外面還有日式庭園造景和座位區~



很有日式風情吧~~~

天氣好的話，還可以坐在外面看星星



泡了一會兒澡之後，也該下去吃晚餐啦



涼拌秋葵

有柴魚醬油的味道，是道清爽的開胃菜

是說這道菜我在家裡也做過五百遍了，味道也不錯(自以為中~)

但為何人家的看起來比較好吃?!





綜合生魚片

味道鮮甜，肉質也很彈牙，而且一點點腥味都沒有

另外，芥末是現磨的，味道還蠻嗆的，要小心食用~

因為擺盤很精緻，忍不住多拍了幾張



來宜蘭當然要吃一下鴨子啦



老闆上菜的時候有介紹這道菜的名稱，但是本人年事已高，所以聽完就忘了~

不過吃起來就是櫻桃鴨壽喜燒之類的味道

下面是煮熟後的樣子...



鴨肉是當天現宰，不需煮到全熟

其實這道菜剛上來的時候我完全不看好

因為我自己對鴨肉和壽喜燒類的菜色有過分挑剔的毛病

偏偏店家還把兩者組合在一起，讓我更加不期待

但。沒。想。到。很。不。錯

鴨肉比我預期的好很多，不腥也不柴，刀工處理也很好，輕咬即斷

而且蔬菜吸收融入湯中油脂後，特別鮮甜，是近期吃過很不錯的一道



接下來是烤物



烤蝦

蝦頭是重點! 蝦膏的味道超鮮美~





烤軟絲

軟嫩彈牙又不腥，如果生吃應該也不錯





烤黑喉

這是真的烤魚! 為什麼這麼說呢?

現在很多店都偷懶，先炸(或半煎炸)後烤，根本不算是真的烤魚

但這個吃得出來是由生烤到熟，不僅烤掉多餘的油脂

而且依然鮮嫩多汁，真的很好吃




三點蟹味增湯

這湯喝起來超鮮的~~~

不只有三點蟹這種帶殼海鮮的特殊香氣

感覺裡面也有魚或魚乾的甘醇




豆腐是有機豆腐，

夾的時候覺得還蠻有硬度的

但吃起來口感非常滑嫩，就像豆花一樣





突然覺得三點蟹泡在裡面的樣子好可愛! 好像在泡澡喔~



撈出來以後~





最後是甜點


金桔冰砂

上面那顆是整顆蜜漬而成的金棗

底下則是金棗口味的冰沙，而且還淋的一些酒

印象裡老闆說是高粱，但我自己是覺得完全沒酒味



吃飽飯後，在客廳看了一會兒書

之後借了店裡的腳踏車出去晃晃，回來又泡了湯

然後就睡著了~ 完全是糜爛的一晚啊~



睡醒之後，就到早餐時間啦~



滿滿一桌，看起來超豐盛~





早餐的主食是稀飯，可以無限續碗



涼拌溫泉空心菜

溫泉空心菜的特色就是莖部分比較粗

但吃起來就跟一般的空心菜一樣，油蔥很香倒是真的!



自製醬黃瓜

這是店家自己做的，看起來就是一般醬瓜，但口感完全不一樣

是脆硬的那種，中間心的部分也是硬的，不像一般市售的那麼軟



三星蔥蛋

來宜蘭當然要吃一下三星蔥啦~

蛋煎的微焦，吃起來特別香~



一夜干

早餐吃這個也太幸福了吧~





旗魚鬆

這個很香，也不會過鹹，我自己吃完又續了一盤



鹽炒花生

花生個頭偏小，但香氣十足

很適合當下酒菜啊~



鳳梨豆腐乳

這個也是店家自己做的，有很強烈的鳳梨香氣

味道很特別，可惜沒有販售...



店裡有很多小地方都布置得非常細緻

而且一塵不染，非常乾淨



讓人覺得很有趣也很安心



也有各式飲料讓客人可以24小時隨時取用



這是在離開前拍的

我問老闆這是裝飾還是真的會用?

老闆說 因為現在天氣還算熱，燒炭室內溫度會提高，怕客人受不了

等到天再冷一點的時候， 就會真的燒炭煮水，讓客人可以圍著爐炭喝茶

(這說法是誘惑我再來一次嗎?)



總結

其實在訂這家民宿前，我猶豫了很久，因為他的價錢頗高

在我自己住過的民宿經驗裡面，總覺得很難值到這個價位

不過這家的民宿的軟硬體真的非常好，確實物有所值

雖然現在我還是覺得他不便宜，但是我決定一定要再來!

而且住這裡其實不用排甚麼行程，光是在這空間發呆一整天

也是一種不錯的享受，畢竟放假就是圖個"鬆"嘛~



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