礁溪 "匠 蝦、串燒" 讚!! - 宜蘭

等等要下班了，寫篇推薦食記吧...
在東部一切很自然舒服，沒有負擔的心情吃喝玩樂，
周日來到礁溪有點晚了，對向擠滿回台北車輛，
還在找尋要吃什麼，看了鄉民推薦『匠 蝦、串燒』，
很多食記文，但都會出現老闆娘的關鍵字 XD...
這不是重點，好吃最重要，吃到地雷會被女友罵，
挺不錯的樣子，不多說直接驅車前往。

到了店門口看起來很大間的樣子，
實際踏進店裡原來是一大片鏡子增加視覺空間感，
店裡整個很自在也很舒服是適合聚餐的好所在，
接著看到老闆(自稱工讀生)坐在角落用筆電，
大概再看PTT吧 低調的鄉民 哈...
(老闆娘應該是身著灰白上衣那位 好正有氣質喔)
看了菜單，因為不吃牛，有點晚用餐沒點很多，印象大概吃了...
胡椒蝦、三星蔥肉捲、起司蔥雞腿肉串、培根干貝捲、
明太子手羽先、烤鮭魚飯糰、干貝燒、蒲燒魚飯...

胡椒蝦不輸我們台南的西海岸，串燒類都很有水準，有幾樣是老闆招待，我怕他會虧錢 XD
老闆相當健談得知是鄉民馬上招待，而老闆也愛台南美食，邊吃邊聊聊天，
老闆是有夢想用心經營的年輕人，有誠意的好店，鄉民捧友來泡湯記得來光顧喲，
整體而言真的很刷嘴好吃，讓礁溪之旅加分不少值得推薦!!! ^ ^

PS.吃得太開心 忘了拍個全體大合照 嗚嗚嗚...
老闆店貓疑似被毒死真可惡 我有養貓能體會 愛貓過世會很傷心的阿!!!

餐廳名稱：『匠 蝦、串燒』
餐廳位置：宜蘭縣礁溪路六段141巷1號(附設停車場)
營業時間：11:00-14:00 / 17:30-23:30(週二公休)
預約專線：(03)987-0380
Facebook：https://www.facebook.com/shrimpbarbecue/info


--