碳之家：豬排蛋三明治+花生醬=絕配 - 台北

※ [本文轉錄自 ShuangHe 看板 #1MgWXooh ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: ShuangHe
標題: [食記] 碳之家：豬排蛋三明治+花生醬=絕配
時間: Thu Jan 28 20:24:15 2016

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62553830

吃一般的三明治已經吃到膩了嗎？來試試看特別的碳烤三明治吧！這家名為「碳之家」的
碳烤三明治專賣店，有賣很多種碳烤三明治，最有特色、也最多人推薦的就是招牌豬排
蛋三明治。

既然名為碳烤三明治，那吐司的部分當然是有碳烤過的，碳烤過的吐司增加了一些香氣，
但是不會過焦而蓋過食物的風味，而且店家也用心的把吐司邊都去除了。

更特別的地方是在於食材的料理，豬肉除了有明顯烤過的風味外，店家還有淋上獨門醬汁
，多了一些甜感。此外，與一般三明治更不一樣的地方是，店家選用花生醬來搭配，兩者
搭配在一起意外的契合！在荷包蛋、生菜的助攻下，整份三明治吃起來口感清爽，有肉片
、碳烤吐司該有的香氣，但是卻不油不膩，還有甜甜的口感。

順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！

店家資料
店名：碳之家
地址：新北市永和區得和路2號
電話：0958051523
營業時間：6:30~賣完(週一公休)

--
My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog

這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地！

--