砧板保養要上油？ - 居家

昨天在 IKEA 買了一個新的砧板

裡面說明書說，第一次使用砧板為了增加他天然的抗潮力

應該要塗上可以接觸食物的保養油，如礦油或是植物油

上油之後擦掉多餘的油，24 小時候再上一次

要修復砧板的時候可以用砂紙磨光表面，並重新上油


想請問一下有板友這樣保養砧板的嗎？

如果上油要用什麼油呢？橄欖油這種食用油可以嗎？

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“We are all in the gutter, but some of us are looking at the stars.”

—Oscar Wilde

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