研田拉麵 - 高雄
By Agnes
at 2016-11-09T12:21
at 2016-11-09T12:21
Table of Contents
餐廳名稱:研田拉麵
消費時間:2016年/9月
地址:高雄市鼓山區美術東八街118號
電話:07-5597118
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30售完為止 公休周四
每人平均價位:低消每人200
可否刷卡:否
有無包廂:無
先提醒前往用餐者以下:
午餐時段可接受電話預約
晚餐一律現場候位
不提供外帶 不提供打包服務
不收取服務費 採半自助式 寫單完到櫃檯結帳 桌下抽屜裡有水杯
--------------------------------
位置少 乾淨簡潔的小店
看看菜單介紹 選擇雖然不多 但每一款都有老闆的用心調配
我選了 味噌拉麵 個人很喜歡味噌 但在台灣很少吃到滿意的
看菜單上標榜 以數種日本味噌 和 屏東萬丹紅豆味噌 調和
吸引了我~~~
上餐前 會給一壺冰開水
點的小菜 洋蔥絲 建議可以再冰一些會更美味
上餐了 香味撲鼻而來 是舒服的香氣
有 麵 湯 筍乾 玉米 叉燒 糖心蛋 蔥花 白芝麻
採用黃麵體 粗度算中間程度
咀嚼起來對我而言有點軟 個人偏愛略硬帶咬勁的
下次再訪會要求煮的硬一些
湯頭富有豆香 仔細品嘗 的確有一股沉厚的甜味
湯裡還真的有紅豆和黃豆的碎碎
喝來是順口的鹹
由於店家標榜是用雞骨熬製的湯頭
跟一般使用豬骨熬湯的差異在
底蘊清爽 不會膩口 是容易把湯喝完的喔
((能把湯順利喝光光感覺很棒!!
叉燒偏瘦 不喜歡吃太肥的人可以來此
糖心蛋很嫩 我喜歡
誠心推薦給想喝清爽湯頭拉麵的朋友!!!
照片 http://tinyurl.com/nt8xf2e
--
◢ ◣
> ▼ < 人生,真的沒有一勞永逸的疫苗
███ 有的不過是不斷的從挫折與難題中
◢███◣ 學習改變與突破
▲█▲ 為自己累積圓滿人生的抗體
--
All Comments
By Suhail Hany
at 2016-11-12T15:55
at 2016-11-12T15:55
By Edith
at 2016-11-15T19:29
at 2016-11-15T19:29
By Doris
at 2016-11-18T23:03
at 2016-11-18T23:03
By Rachel
at 2016-11-22T02:36
at 2016-11-22T02:36
By Yedda
at 2016-11-25T06:10
at 2016-11-25T06:10
By Margaret
at 2016-11-28T09:44
at 2016-11-28T09:44
By Victoria
at 2016-12-01T13:18
at 2016-12-01T13:18
By Victoria
at 2016-12-04T16:52
at 2016-12-04T16:52
Related Posts
請問高雄有沒有推薦的乾式熟成牛排?
By Carol
at 2016-11-09T11:07
at 2016-11-09T11:07
香料屋 讓人不停回訪的印度料理店
By Faithe
at 2016-11-09T10:07
at 2016-11-09T10:07
哪裡可知道高雄的活動訊息?
By Lily
at 2016-11-09T09:50
at 2016-11-09T09:50
民族一路狗狗走失
By Ivy
at 2016-11-09T09:47
at 2016-11-09T09:47
請問高雄哪裡有賣小冊子書套
By Steve
at 2016-11-09T09:44
at 2016-11-09T09:44