石頭記火鍋 - 餐廳

餐廳名稱：石頭記火鍋
地址：北大路261號
電話：03-5232002
營業時間：
平日17：30到1點，
假日中午有做
禮拜一休息

過年期間，除夕休到初三


價位範圍(每人)：250-560

不收服務費



上次推薦了鴻園麵食館，不過老闆沒開了

這次我要推薦這家店，只能說CP值很高


一週我都會來吃2次


他們家的湯頭十分天然，喝完不會口渴



石頭鍋內先涮點油，加入洋蔥後開始炒鍋，等到洋蔥變得有點焦黃

再倒入他們家自製的柴魚昆布湯底

平時我都是先喝幾口湯再丟食材

洋蔥散發自然的甜味，湯頭真的很鮮甜！





我最常點的精緻鍋(牛) $250

內容物有

一盤肉，一顆蛋，菜盤，白飯

https://i.imgur.com/2zUGrdy.jpg

這盤肉額外單點只要120，份量十分有誠意

去年第一次來的時候不知道，額外點了一盤肉差點被嚇到，兩盤肉差點吃不完


今天點了沙朗牛肉鍋$300

https://i.imgur.com/w4DfiXm.jpg

份量也是十分有誠意，圖後面是菜盤



再分享一下他們家的海鮮，也是我常點的


如果點了海陸鍋$360 就會是精緻鍋再多一盤海鮮


https://i.imgur.com/7TeIxvG.jpg


海鮮個人覺得還蠻新鮮的，吃過這麼多次沒碰過操臭味


個人特別喜歡蛤蜊

蛤蜊在火鍋店中算是很大顆的

要點之前我都會問老闆，今天有沒有蛤蜊

有一次碰到老闆說，蛤蜊還在吐沙，不能賣




有朋友說他們家的麻辣鍋好吃，我也聽過店內的客人稱讚麻辣鍋湯頭很棒

還有就是，他們沙茶是自炒的，不會太鹹，香氣十足


飲料一瓶，冰無限使用


總體來說算是一間食材湯頭蠻有誠意的小店

帶了兩次朋友來吃，都說好吃

(朋友分別有彰化台中高雄人)


適合1-4人小團體來用餐


店內不會吵，音樂老歌或西洋抒情歌放比較多，還蠻適合跟朋友聊天的


開車來停車比較會是個大問題，

需要到隔壁仁化街停私人停車場，

機車如果門口停滿了，可以停到對面的三信前，有不少機車格



如果想看更清楚的照片可以google別的部落客專業的圖片


或是google楊記石頭迷你鍋物，算是總店吧！





會想分享的原因是：

這間店比較少人知道，招牌不明顯

老闆常說經營不下去想收了


如果他收了我就吃不到了...


為了讓他存活下去，不得不分享我的口袋名單


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