石牌無名手工蛋餅 - 北投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q8qFudX ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 石牌無名手工蛋餅
時間: Sun Dec 3 08:23:16 2017

餐廳名稱：石牌無名手工蛋餅
消費時間：2017 年/ 11月
地址：台北市北投區實踐街48巷7號
電話：02-2821-2516
營業時間：06:00~11:00(每月第一、三的週二公休)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/117906495
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蛋餅
官網：略

=====我是分隔線======
我其實相當少分享早餐的店家，因為除非到外地工作，又或者偶爾朋友約吃早餐，
否則多數的日子，早餐我都在家吃麵包打發，
而這天受朋友所託，假日一早就來北投接一個不怎賺錢的案子，
既然錢賺不多，起碼賺賺口腹之欲吧，於是收工馬上找看看附近有什麼好料，
今天介紹的『石牌無名手工蛋餅』就這樣被我翻了出來，
有人說這算北投隱藏版美食，但其實食尚玩家也介紹過，不怎麼隱藏了啦...XD

『石牌無名手工蛋餅』雖然沒有招牌，但很好找，
遠遠看到一堆人排隊的就對了，店裡的坐位不多，大約12個位置上下吧，
假日不管內用、外帶皆需排隊，平日就....看狀況吧。

『石牌無名手工蛋餅』菜單價位
雖然食尚玩家介紹過，不過價格上倒也沒漲太多，以台北的物價來看真的很親切。
店內賣的東西其實挺簡單，主要就是蛋餅、荷包蛋、飯糰、油條、饅頭、蘿蔔糕，
而飲料部份就豆漿、米漿、鹹豆漿，比較特別且少在早餐店出現的，則是花生湯。
花生湯算是『石牌無名手工蛋餅』的招牌之一，但我不習慣早餐吃花生湯，所以還是點了
常見的豆漿。

豆漿(冰)
『石牌無名手工蛋餅』的豆漿甜度略高，這天急著入座點餐，忘了問能不能點無糖清漿，
豆漿喝起來相當濃郁香醇，不會有水水的感覺。

蛋餅
基本上來店裡的客人，我還沒看到沒點蛋餅的，
蛋餅跟一般早餐店的蛋餅完全不同，手擀麵皮，屬於酥脆路線，
剛上桌時完全沒有淋醬，桌上都有醬料可以自己視口味添加，
記得一定要加醬，直接吃會感覺油膩些，
蛋餅口感香又酥脆，裡頭夾上了蔥蛋，相當好吃。

飯糰加蛋
老實說說不上特別，但誰說食物非要特別不可呢？
這飯糰蛋雖然貌不驚人，裡頭包的也都是常見的油條、肉鬆、菜圃、蔥蛋，
但我就是特別喜歡這種普通的傳統飯糰，好好吃啊XD

吃完離開時原本以為人會少些，沒想到人更多了....

後記：
年紀越大反而越愛這種台味十足的早餐，我想可能平常每天都麵包當早餐也有關吧，
『石牌無名手工蛋餅』的蛋餅真的挺特別，價格上也親民實在，
算是石牌這一帶在地的人氣早餐吧，如果你跟我一樣也喜歡這味，就來試試吧，分享給大
家！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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