石牌捷運站附近新開的韭菜盒子 - 北投

各位晚安搂

稍早yvette拖著疲倦的身體

和被spss折磨到沒有腦汁的空腦袋

一步一步的踱回家

突然間發現...在啖啖咖啡店旁邊開了一家

類似北方麵食館的小店(是真的還滿小的)

板上寫"無油煙"乾酪韭菜盒子’搶鍋麵’炒餅’水餃





。。。。＂牛肉捲餅＂。。。。。！！！！




牛肉捲餅.....就是有抹甜麵醬 .....

又香又好吃的牛肉捲餅!!!!


yvette整個就飛奔起來!!


毫不猶豫的點了牛肉捲餅就開始等待!!!



等待的時間裡有小小的觀察一下店內狀況



餅是現桿不過不是用油煎的

桿好後將餅放在好像鬆餅機的機器中

再鋪上料捲起來裝盤送餐


先說份量好了!yvette的食量算是滿大的!!

不過吃完後真的有飽的感覺!!!


口感上來說,現桿的皮真的挺有嚼勁!!

料也給的大方!捲餅內有牛肉'黃瓜'三星蔥'和甜麵醬

吃起來真的不會滿嘴油!!也真是健康又飽足!!


不過~我本身覺得比較吃不慣的地方就是甜麵醬了!


一般吃到的甜麵醬是口味較甜


而他們家的甜麵醬口感比較偏鹹,且較濃稠


因此用一些就有鹹味(不過本身是重口味所以就狠狠的多加兩大匙)

所以老闆在抹的時候只會塗上薄薄的一層(我特別說要多一點,

老闆最後把整罐甜麵醬放在我桌上哩!真是不好意思哩 ^______^)


也就是這樣就失去了多汁和濕潤的口感!這點是我個人認為比較美中不足的地方!




另外看到許多人走進來買韭菜盒子!!不過我真有撐的感覺所以就放棄了!

下次還想吃炒大餅!!

老闆娘有特別把大餅拿給我看!!不是用蔥油餅炒喔~真的是厚厚的大餅!!!

一整個就覺得好好玩喔!!下次去試試!!!



以上報告完畢!!!

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