石牌 小嘟鹿港麵線糊 - 北投
By Damian
at 2009-06-12T00:42
at 2009-06-12T00:42
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前幾天經過這間小店 看著門可羅雀的樣子
心想
「什麼時候新開了一間啊?? 不知道好不好吃??」
我是一個對「麵線」很挑嘴的人
再加上我們家每年都會到鹿港、大甲鎮瀾宮、北港朝天宮、新港奉天宮拜拜
所以 一年造訪一次鹿港小鎮 品嘗一下當地有名的「麵線糊」
自然不在話下~~~
看到價錢 小碗25元 大碗35元~~~
我的天啊 這也太便宜了吧~~~~
二話不說 馬上進去嘗鮮~~~
老闆娘還很客氣地問我 覺得如何
坦白說
「我覺得『超好吃』的啦!!!!!!!!」
而且 口味很道地 就像我在鹿港吃到的味道一樣
一塊一塊黑黑的東西 一開始我還研究了半天~~~
但是 想到在鹿港吃到的「記憶」
我的「記憶」告訴我 這應該是「肉塊」吧~~~呵呵
果不其然 放進口中 真的是耶!!!!
而且很入味 一點都沒有腥味
有別於一般的蚵仔麵線跟大腸麵線
鹿港的麵線糊 比較少放蚵仔跟大腸
而且麵線的顏色也和台北的麵線不太一樣
是「白」的麵線 不像台北的「紅」麵線
所以 顏色看起來比較淡
但是 湯頭也很棒~~~~
據老闆娘的說法 他們是不加味精的
其實 大家應該都吃得出有味精跟沒味精吧~~呵呵
不用我再多說了吧~~~
因為身體會做出最自然的反應....呵呵
我覺得 應該上來跟大家分享一下
讓更多的朋友可以嘗試看看不同的口感
老闆娘人很好 但門可羅雀實在太可憐了~~~
地址:石牌路一段126號之2(陽信銀行停車場正對面)
斜對面就是名陽補習班 應該很好找~~~
如果大家覺得好吃的話 也請多多捧場
讓他們好好照顧大家的胃吧~~~呵呵呵
--
「大清國從順治爺到現在,一個堂堂的貝勒爺出門哪一個不是帶八個?﹗一腳出八腳邁,
兩腳前十六腳後,提燈籠的、撐洋傘的、拿茶壺的、抱痰盂的,撿木炭、燒火鍋、下血腸
、涮白肉,外帶文房四寶,琴棋書畫、梅蘭竹菊、鍋碗瓢盆,舉凡用的、吃的、穿的、帶
的、睡的、枕的,加上一個小蛐蛐罐,一個大風箏,就憑八個熟手都不一定忙和的過來,
何況現在給我縮編只剩一個!而且還是這麼一個!你說他到底算是個什麼玩意兒!」
http://paperworkstation.ning.com/profile/kodance
--
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