石牌 中國川菜(再也不會去!) - 北投
By Selena
at 2011-08-06T21:51
at 2011-08-06T21:51
Table of Contents
地點:石牌路二段90巷14號
台北護理健康大學(以前的護專、台北護理學院)旁邊,
在68鮮魚隔壁的隔壁...(總之位於同一側)
(它原本是在石牌路二段三商巧福旁邊,後來搬到這裡)
事由:
A桌.....跟我們同時到,有十幾可能快二十人(或比我們早一點點到,總之不會差太多)
B桌.....一個小女孩先到(年紀應該高中以下),
其他人比我們晚到15分鐘才來吧(我們點完菜才來),大概十人上下
我們四人
總之,在我們點完菜等了半小時以後,一道菜都還沒上
A桌的菜一道接著一道上
B桌後來也上兩道菜了(是連續的上)
我去廚房門口問(櫃檯沒人,廚房門口就在櫃檯旁邊)
根據裡面某男性工作人員驚慌的表情還有慌張的語氣說:[啊!我還沒備菜]
我合理推論他們忘了我們的點單不為過吧?
如果他們今天說個對不起、不好意思之類,我就算了
但老闆娘一直強調說他們是按照單子的先後順序(重複n次)
1. 我可以接受要"依照單子的先後順序"的這個理由
2. 但,廚房裡面那位先生的表情跟行為,很明顯是忘記備菜
3. 如果我們的點菜速度真的比 A B 桌慢
(意思是B桌的小女孩早就點好所有的菜,因為其他大人們都是在我們點完菜後才到)
那,當A桌和B桌的菜正在炒的時候,
負責備菜的人應該"正在"為我們備菜吧
(店裡其它桌:一桌快吃完了,另一桌才剛剛點完菜,所以照理應該正在備我們的)
因此我懷疑忘記備菜不為過吧!
我覺得,其實只要一個不好意思、馬上準備(如果拉不下臉說對不起的話)就好,
說太多讓我覺得很像在掩飾自己的錯誤
而且
雖然我可以接受要按照點單順序,
可是這有一個缺點:
如果第一張單子點了20道菜
第二張單子的兩道菜,就必須要等第一張的全數上桌完才等到嗎?
老闆娘態度很差,那我也很強硬,
最後就是不吃了
跑去天母我家很常吃的紅瓦厝(就是因為太常吃了,所以今天本來想換一家的),
紅瓦厝實在好太多了,每次去吃都是舒服的一餐,好吃又不貴!
(我家偶爾也會去吃這間中國川菜,以前就覺得他們態度沒有很好但也沒很在意,
今天老闆娘一臉你急屁啊的表情,讓我本來就不爽的情緒簡直要爆炸)
出來後,我家人一致同意以後再也不來這間。
--
台北護理健康大學(以前的護專、台北護理學院)旁邊,
在68鮮魚隔壁的隔壁...(總之位於同一側)
(它原本是在石牌路二段三商巧福旁邊,後來搬到這裡)
事由:
A桌.....跟我們同時到,有十幾可能快二十人(或比我們早一點點到,總之不會差太多)
B桌.....一個小女孩先到(年紀應該高中以下),
其他人比我們晚到15分鐘才來吧(我們點完菜才來),大概十人上下
我們四人
總之,在我們點完菜等了半小時以後,一道菜都還沒上
A桌的菜一道接著一道上
B桌後來也上兩道菜了(是連續的上)
我去廚房門口問(櫃檯沒人,廚房門口就在櫃檯旁邊)
根據裡面某男性工作人員驚慌的表情還有慌張的語氣說:[啊!我還沒備菜]
我合理推論他們忘了我們的點單不為過吧?
如果他們今天說個對不起、不好意思之類,我就算了
但老闆娘一直強調說他們是按照單子的先後順序(重複n次)
1. 我可以接受要"依照單子的先後順序"的這個理由
2. 但,廚房裡面那位先生的表情跟行為,很明顯是忘記備菜
3. 如果我們的點菜速度真的比 A B 桌慢
(意思是B桌的小女孩早就點好所有的菜,因為其他大人們都是在我們點完菜後才到)
那,當A桌和B桌的菜正在炒的時候,
負責備菜的人應該"正在"為我們備菜吧
(店裡其它桌:一桌快吃完了,另一桌才剛剛點完菜,所以照理應該正在備我們的)
因此我懷疑忘記備菜不為過吧!
我覺得,其實只要一個不好意思、馬上準備(如果拉不下臉說對不起的話)就好,
說太多讓我覺得很像在掩飾自己的錯誤
而且
雖然我可以接受要按照點單順序,
可是這有一個缺點:
如果第一張單子點了20道菜
第二張單子的兩道菜,就必須要等第一張的全數上桌完才等到嗎?
老闆娘態度很差,那我也很強硬,
最後就是不吃了
跑去天母我家很常吃的紅瓦厝(就是因為太常吃了,所以今天本來想換一家的),
紅瓦厝實在好太多了,每次去吃都是舒服的一餐,好吃又不貴!
(我家偶爾也會去吃這間中國川菜,以前就覺得他們態度沒有很好但也沒很在意,
今天老闆娘一臉你急屁啊的表情,讓我本來就不爽的情緒簡直要爆炸)
出來後,我家人一致同意以後再也不來這間。
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By Queena
at 2011-08-09T03:45
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at 2011-08-11T09:39
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at 2011-08-15T21:26
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