瞞著爹 台北內湖麵店-日式柚子胡椒拉麵 - 台北內湖區

Emily avatar
By Emily
at 2017-07-11T23:17

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瞞著爹 台北內湖麵店
地址:台北市內湖區江南街112巷2號
電話:02-77286588#207
營業時間:11:30-15:00;17:00-22:00

網誌圖文版:http://lotuslin.com/blog/post/47374275


老闆瞞著爹開店,但我不用瞞著爹來吃,邊吃當然要邊Line給老爸炫耀一下啊XD.

瞞著爹一直都是我的超級愛店,
搬來內湖後發現家門對面就有瞞著爹台北內湖丼飯店,
整個是又驚又喜,最近更新開了間瞞著爹台北內湖麵店在附近,
只能說瞞著爹肯定有感受到我對它的愛,如此回報我阿~~



瞞著爹台北內湖麵店一樣是日本料理店,主打日式柚子胡椒拉麵,
並採自動販賣機方式自行點單結帳後再行入座。



販賣機的操作蠻容易上手的,
點選拉麵後會跳出選單詢問是否需要加麵或不要加柚子胡椒等,
除非真的完全不能吃辣,不然我個人是建議一定要加柚子胡椒阿!

結帳完成後會掉出餐點明細跟發票,
入內後將明細交給店員後就可以,
如果發票有需要打統一編號要記得輸入喔!

上次去吃一蘭拉麵時店員說不能用自動販賣機是因為台灣必須給發票整個打臉阿XD.
明明就可以自動出發票。


店內裝潢潔白明亮,用餐座位以吧檯為主,僅三桌四人座位,為木質色系稍微溫暖些。


茶水採自助式取用。



叉燒雞麵 $180

全雞熬煮六小時,湯頭呈現透明金黃色澤,
不添加任何味精及人工香料,佐日式柚子胡椒,
柚子胡椒會有一點嗆辣,類似山葵的嗆,但是非常提湯頭的味。

瞞著爹用的麵條是日式博多拉麵,天然小麥粉製做,
不添加任何防腐劑,並特別選用含水量較低的細麵,麵條口感佳,
湯汁更容易被吸附,配料有糖心蛋跟筍子,
叉燒雞肉以20多種香料及醬料先醃後烤,肉質軟嫩入味。

湯頭自然甘甜,把柚子胡椒拌一拌,更顯湯頭美味,相當驚豔!!。



札幌南瓜可樂餅 $50

另外點的南瓜可樂餅也非常推薦!味道跟口感都很棒,
南瓜味濃郁我愛死了~ 旁邊附了辣味美乃滋,超搭的!

不愧是我的愛店瞞著爹,除了丼飯外又開拉麵專賣,
美味延伸,住內湖真好XD.

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All Comments

Quintina avatar
By Quintina
at 2017-07-16T21:01
叉燒雞麵真的好吃CP值高
Annie avatar
By Annie
at 2017-07-21T18:45
我比較相信Google的評價 2.2星
Freda avatar
By Freda
at 2017-07-26T16:29
記得這家都滿貴的
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-07-31T14:14
吃過一次 個人覺得最好吃的是他的開水..
William avatar
By William
at 2017-08-05T11:58
樓上XD
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By Freda
at 2017-08-10T09:42
葉配的感覺
Sarah avatar
By Sarah
at 2017-08-15T07:26
非常難吃
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-08-20T05:11
也覺的是業配
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-08-25T02:55
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2017-08-30T00:39
開放式廚房熱死,口味滿特殊的...個人不愛,有人說像擔
Cara avatar
By Cara
at 2017-09-03T22:23
擔麵,不過部落客說好吃不是正常嗎也不一定是業配吧
George avatar
By George
at 2017-09-08T20:08
我也覺得不好吃
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2017-09-13T17:52
可以拍發票證明不是業配喔!而且好不好吃本來就滿個人感
Heather avatar
By Heather
at 2017-09-18T15:36
受,自己不喜歡我也懶得寫~
Robert avatar
By Robert
at 2017-09-23T13:20
我覺得不好吃~旁邊的武藏好吃多了
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-09-28T11:05
喜歡濃郁湯頭拉麵的不會喜歡瞞著爹的,喜歡柚子胡椒的人
Jake avatar
By Jake
at 2017-10-03T08:49
或雞骨湯頭的人再考慮試吧!
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2017-10-08T06:33
分享文值得鼓勵啊~~ 美味與否本來就見仁見智
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-10-13T04:17
不添加XXX <- 食記會這樣寫?
Elma avatar
By Elma
at 2017-10-18T02:02
路過 拍發票 也不見得能證明
Doris avatar
By Doris
at 2017-10-22T23:46
那句單純看店家粉絲團資料而寫,信或不信無所謂啦~
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-10-27T21:30
說是葉配但明明不是我總得回應些什麼吧…
Kyle avatar
By Kyle
at 2017-11-01T19:14
去看了一下google評價,看起來出餐位置跟冷氣都改善了就是~還真慘烈的評價XD
Mary avatar
By Mary
at 2017-11-06T16:59
現在覺得google的評價好像比較可靠
Noah avatar
By Noah
at 2017-11-11T14:43
最近內湖板的風氣就是看到食記就說業配啦不用太在意
Sarah avatar
By Sarah
at 2017-11-16T12:27
google評價是最準的
Victoria avatar
By Victoria
at 2017-11-21T10:11
太貴了哦
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-11-26T07:56
敘述麵條跟肉的那段突兀了點
Connor avatar
By Connor
at 2017-12-01T05:40
他們用美食家的油,停止營業至少三十分鐘前要吃
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By Queena
at 2017-12-06T03:24
看主文跟推文 板友自有判斷
Una avatar
By Una
at 2017-12-11T01:08
支持google 評價!
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-12-15T22:53
那個肉很突兀 把湯味道都蓋掉了
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By Victoria
at 2017-12-20T20:37
我喜歡雞湯底,也喜歡柚子胡椒,但吃過後不喜歡他的拉麵
Thomas avatar
By Thomas
at 2017-12-25T18:21
你怎知他全雞熬煮六小時又佐日式柚子胡椒 你有神之舌?
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-12-30T16:05
有可能是廠商行銷合作所以才可以有資訊的 不過沒關係
Dinah avatar
By Dinah
at 2018-01-04T13:50
湯頭和麵都很普通又貴,太讓我失望了!!
Edwina avatar
By Edwina
at 2018-01-09T11:34
門口有寫喔!不用吃就看得到資訊
Blanche avatar
By Blanche
at 2018-01-14T09:18
但為何食記全部寫優點或好吃,歌功頌德;反而缺點或難吃
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2018-01-19T07:02
的部分全部隻字不提?
Mia avatar
By Mia
at 2018-01-24T04:47
大家就別這樣咄咄逼人了,分享是好事
Rachel avatar
By Rachel
at 2018-01-29T02:31
看了怎麼想就見人見智了,參考參考嘛~
Steve avatar
By Steve
at 2018-02-03T00:15
為什麼很針對這篇的感覺...雖然我也覺得不好吃...
Enid avatar
By Enid
at 2018-02-07T21:59
不知大家在逼啥?食記不就業配或要點閱率嘛,不要點就好
Susan avatar
By Susan
at 2018-02-12T19:44
吃過一次不會再去了 不好吃
Irma avatar
By Irma
at 2018-02-17T17:28
去吃過一次覺得不好吃,旁邊的武藏比較好吃。
Steve avatar
By Steve
at 2018-02-22T15:12
旁邊不是武藤嗎@@?
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-02-27T12:56
旁邊瞞著娘
Candice avatar
By Candice
at 2018-03-04T10:41
我喜歡他的雞肉,就只有雞肉...
Michael avatar
By Michael
at 2018-03-09T08:25
販賣機不好按...反讓人在外面等
Callum avatar
By Callum
at 2018-03-14T06:09
吃過一次 好像是芝麻啥的 麵和湯的味道超衝突 肉也很ox..
Sandy avatar
By Sandy
at 2018-03-19T03:53
不到難吃但不會再去吃
Jacky avatar
By Jacky
at 2018-03-24T01:38
會讓人想去另一家瞞著爹的店…
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-03-28T23:22
葉佩雯?
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-04-02T21:06
是武藤沒錯, 我記錯名字了XD 回來更正一下...武藤好吃
Iris avatar
By Iris
at 2018-04-07T18:50
我搞錯家了,用美食家油的是另一間日本料理店
Kelly avatar
By Kelly
at 2018-04-12T16:35
是瞞著爹靠運動中心那間。還沒關店就不想收人也很OX

科士威門市

Victoria avatar
By Victoria
at 2017-07-11T23:14
請問版友文德站那裡是不是有科士威門市? 覺得坐公車經過的時候有看過招牌, 不過網路查了沒有門市在內湖... 是不是眼花看錯XD 非會員也可以直接進去買嗎? 過幾天要去花蓮google到它們的防蚊液很防小黑蚊覺得非常需要買一罐... 想到小黑蚊就崩潰,先謝謝版友回答~ - ...

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at 2017-07-11T00:32
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