真的美翻！新竹茶花正當時 青草湖走一遭 - 新竹

媒體來源：聯合報

新聞標題：真的美翻！新竹茶花正當時 青草湖走一遭

新聞內文：

新竹市茶花遠近馳名，為讓「茶花」能走向國際，新竹市茶花園藝研究學會透過整體設計
，包含佈景、盆栽造景到插花等，辦茶花設計展向民眾推廣，今天更宣佈推出新竹在地「
茶花」品牌，期將新竹青草湖一帶打造為「茶花文創園區」，要讓國際看見台灣花藝的魅
力。

新竹市茶花園藝研究學會理事長洪素淨指出，此次活動展出內容計有情境展區、茶花插花
展區、精選評比盆景展區、庭園造型茶花展區、創意乾燥茶花、茶花飾品展區、金花茶席
展演區、玻璃醫美與茶花展區。明天（21日）有免費金花茶試飲，民眾除欣賞茶花花藝，
也能至青草湖風景區郊遊踏青欣賞湖光景色。

洪素靜表示，茶花高貴優雅，自古高官貴人春節家中一定擺上一盆茶花，凸顯身份。連全
球精品香奈爾也用「茶花」作為品牌標誌，可見茶花的美，很受歡迎，但也因茶花售價不
菲、種植有訣竅，讓茶花難以貼近民眾生活。

洪素靜表示，新竹青草湖環境好，鄰近里也適合種茶花，學會從去年開始深入社區，不僅
送茶花苗給民眾，也親自開班授課，推廣民眾種茶花，成為貼近民眾生活的花藝品，展現
「生活中有茶花，茶花中有生活」。

洪素靜說，不論在盆景、插花、乾燥花等環境布置上充滿美感，更在茶花茶飲、茶花咖啡
飲、茶花蛋糕等美食中做出創意。中華大學餐旅系學生更在蛋糕上利用翻糖作花朵造型，
讓茶花變身甜品，滿足民眾視覺與味覺的饗宴。

新竹市副議長許修睿對於打造「茶花文創園區」大力贊成。許修睿表示，青草湖年歲悠久
，且環境優美，若能將茶花典雅姿態與香氣，與青草湖連結為「茶花」的文創景觀記憶，
並期待在青草湖中的于飛島進行封島植栽茶花樹，讓青草湖成為台灣第一個「茶花文創園
區」。

對此，市府表示，茶花樹若要種植良好，整體的環境與氣候顯得重要，至於是否能針對于
飛島進行封島植栽茶花樹，得需請專家妥善評估。

81歲周瑞源種植的茶花「喬伊肯德利克」將茶花嫁接在苦茶根上，長出來的花朵鮮豔又茂
密，還比成年人高。記者郭宣彣／攝影

茶花栽種單顆在盆栽上，顯有高貴之感。記者郭宣彣／攝影

新竹市副議長許修睿，直呼茶花好美。記者郭宣彣／攝影

茶花正當季，開得超美。記者郭宣彣／攝影

中華大學餐旅系學生在蛋糕上，利用翻糖作茶花造型，栩栩如生「超逼真」。記者郭宣彣
／攝影

茶花正花季，花開得飽滿又美麗。記者郭宣彣／攝影

茶花展不僅有茶花，還有水墨畫等作為整體佈景。記者郭宣彣／攝影

新竹市茶花園藝研究學會理事長洪素靜推廣茶花。記者郭宣彣／攝影

茶花栽種單顆在盆栽上，顯有高貴之感。記者郭宣彣／攝影

新聞連結：https://udn.com/news/story/7324/2941143?from=udn-catelistnews_ch2




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