今天難得和家人聚餐,
我們選了一間小有名氣的牛排館,
其實整體過程都還是不錯的!
只不過到吃主餐的時後,
老爸突然從肉裡拉出一條白色圓柱型的長條狀物體…
http://miupix.cc/pm-YXWY1P
老實說,你看到它的第一眼會覺得它像條蟲,再看十眼還是覺得它像蟲…
因為
1.筋應該不是圓柱型?
2.筋可以直接不費力的抽出來?
3.它的尾端有一個尖尖的收尾
4. 和我辜狗的蟲蟲照像孿生兄弟
http://miupix.cc/pm-U1691T
5.抽出來後肉上留有一個小圓孔…很像鑽出來的…
但原po本人也是做相關餐飲業,所以也不想當奧客,
當下就跟服務員反應,服務員第一眼就說那是筋,
然後說要和師父確認把肉收走這樣,
其實這樣的初步處理我不意外,
要是我遇到這種客訴第一時間也是致歉然後先收走,
後來真正讓我意外的是他們居然換了乾淨的盤子再送回來(額…?)
服務員說:已經跟師父確認那是筋囉,所以這邊為你換一個乾淨的盤子這樣!
我們當下有點愣住,檢查一下真的那個抽出來的小圓孔還在那肉上…
還好我老爸不是鳥毛的人所以他就繼續吃那塊肉xd還自我解嘲說那個百分百是肉筍(台語)
我媽則是有點反胃到連她自己的都不敢吃了,
好好的聚餐也在這蟲不蟲的鬼東西下居居了。
說了那麼多我只想閒聊下這間店的客訴處理可能要加強一下顧客同理心的部分,
再來就是那條到底是啥東東好想知道阿!!?
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我們選了一間小有名氣的牛排館,
其實整體過程都還是不錯的!
只不過到吃主餐的時後,
老爸突然從肉裡拉出一條白色圓柱型的長條狀物體…
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老實說,你看到它的第一眼會覺得它像條蟲,再看十眼還是覺得它像蟲…
因為
1.筋應該不是圓柱型?
2.筋可以直接不費力的抽出來?
3.它的尾端有一個尖尖的收尾
4. 和我辜狗的蟲蟲照像孿生兄弟
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5.抽出來後肉上留有一個小圓孔…很像鑽出來的…
但原po本人也是做相關餐飲業,所以也不想當奧客,
當下就跟服務員反應,服務員第一眼就說那是筋,
然後說要和師父確認把肉收走這樣,
其實這樣的初步處理我不意外,
要是我遇到這種客訴第一時間也是致歉然後先收走,
後來真正讓我意外的是他們居然換了乾淨的盤子再送回來(額…?)
服務員說:已經跟師父確認那是筋囉,所以這邊為你換一個乾淨的盤子這樣!
我們當下有點愣住,檢查一下真的那個抽出來的小圓孔還在那肉上…
還好我老爸不是鳥毛的人所以他就繼續吃那塊肉xd還自我解嘲說那個百分百是肉筍(台語)
我媽則是有點反胃到連她自己的都不敢吃了,
好好的聚餐也在這蟲不蟲的鬼東西下居居了。
說了那麼多我只想閒聊下這間店的客訴處理可能要加強一下顧客同理心的部分,
再來就是那條到底是啥東東好想知道阿!!?
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