小時候住嘉義的親戚來訪必帶真味珍香腸作為伴手禮,
是從小吃到大的美味,全家都很愛。
最近突然想念起這懷念的味道,
上網搜尋,沒想到他們現在也有網路訂購宅配服務了!
立刻訂了五香和原味共近10斤的香腸,
打算過年家裡吃,也拿一些分送給親友。
今天香腸寄到,立刻煎了一些來嚐嚐,
沒想到全家都覺得風味變了,
口味上甜味降低,變得比較鹹,
口感上也不是記憶中手切絞肉多汁有彈性的口感。
不知道有沒有在地人的板友曾經感覺到同樣的口味變化,
或是知道什麼內情?(換老闆?新一代改良口味?)
謝謝!!
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