看準屏東商機 日式燒肉業者賣甜味燒肉 - 屏東

看準屏東商機 日式燒肉業者賣甜味燒肉

屏東吃到飽又多一家，日式燒肉連鎖專門店牛角看準屏東餐飲市場和百貨商圈經濟，進駐
屏東太平洋百貨二館開設第20號分店，推出棉花糖、黑胡椒蜂蜜等甜味燒肉及綿羊豬等特
色食材，擄獲消費者味蕾，新開幕推出餐點85折優惠。
　
近來屏東餐飲店一家接一家開，不論早午餐或特色餐廳，上門顧客絡繹不絕，這股吃美食
風潮吸引日本燒肉業者來到屏東，一改吃重鹹傳統印象，主打如壽喜燒「甜味」的燒肉，
提供棉花糖和黑糊椒蜂蜜創新口味，還有口感鮮嫩媲美牛肉的「綿羊豬」。
　
太平洋百貨屏東店表示，近年來發現消費者上門消費，越來越重視餐飲選擇，因此二館主
打美食，提供舒適用餐環境，牛角進駐後共計有6家餐飲，以滿足消費者用餐需求。
　
牛角營運副理李冠樺表示，南部是吃到飽大本營，屏東燒肉市場較少有發展潛力，看準屏
東蓬勃餐飲市場和百貨業者商圈經濟，斥資進駐太平洋百貨屏東店，開設全台灣第20家店
面。
　
牛角在高雄有2家店，現在進軍屏東，21日起試營運。牛角表示，為慶祝屏太店開幕，7月
21日至8月12日單點和套餐均85折，平日午茶推出超值優惠「五花派對」雙人組合價799元
，8月13至31日則推出王樣系列加點優惠。

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