相見恨晚之中壢龍崗彬賓牛肉麵 - 桃園中壢

為什麼說相見恨晚呢

因為那條路我從小走到大那家店我每次經過都嫌他裝潢不佳

所以我從來沒想要進去過

於是在中壢流落了這麼多年

在一個以牛肉麵聞名而自豪的城市吃遍了各家的牛肉麵

我總覺得

少了點什麼

在牛肉湯裡放一堆調味料 少了牛肉湯汁的純真

在牛肉麵裡面放其他不該出現的食材 標新立異譁眾取寵 少了牛樸質奮鬥的精神

在市場賣牛肉麵 麵比湯多 麵都沒味道 還一堆人在排隊 少了牛表裡如一的特質

但是就在今天

終於讓我遇到了 那種純粹

那種只存在田野間才能感受到的樸質

那種跟他店面一樣踏實的一碗牛肉麵

於是 我哭了

我像個浪子覺悟般地淚流滿面

那個讓我一生苦尋的牛肉麵

原來就在我家巷口

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