百鮮鹹酥雞-麵衣酥脆,食材新鮮,超推 - 板橋

※ 引述《amalilice ( )》之銘言：
: 以下說的是三民路的店
: 先前剛開幕有看到版上的文章就有注意到這間店
: 加上員工推文說到加蔥蒜配料不手軟(喜歡配料)，便也盤算著有機會來買看看
: 今天晚上剛好有經過，等的客人也不多就停下看看
: 因為是第一次去、加上牆上的價目表塗塗改改有的價格看不太清楚
: 著實觀望了好一會
: 後來考量時間也有點晚了睡前不想吃太多就只點了一個雞排
: 老闆聽到就嘟嚷了一句　看這麼久只點一個雞排...
: ...說真的聽到這句 原本首訪的滿心期待的心情就沒了
: 在等的時候看了下店家的牆面
: 才注意到有張A4的價目表，上面都是新價，不過這張貼的有點靠近裡面就是了
: 也看到有寫說基本配是加蔥蒜，不喜歡可換九層塔之類的
: 結果雞排好了拿了回家一看....
: 完全沒加配料......T_T
: 雞排本身是還ok...但就是少一味
: 牆上那樣寫老闆沒再問我也就以為他放了啊T_T~~~~
: 原本就是衝著配料不手軟去的
: 要說忘記放也不太可能，等的時候還有瞄到有幫前一個客人放
: 還是說只買一個雞排就沒配料(?)
: 總之期待的消夜時間被老闆的話跟不見了的蔥蒜弄得煙消雲散
: 完全是沒吃到想吃的味道的怨念...
: 我知道有店家的員工在看
: 建議大價目表要塗改也請塗改的清楚點，要放A4價目表也請放在顯眼一點的地方
: 蔥蒜如果不會都加就不要在牆上寫會加，不然就改成要加的主動告知
: 如果是買太少所以不加也把低消寫清楚
: ※ 引述《andrewhite (安魯魯的筆記本)》之銘言：
: : 百鮮鹹酥雞 - 麵衣香酥脆,食材新鮮
: ,吃起來不油膩,加蔥蒜特別香,
: : 超推的鹹酥雞 @ 板橋小遠百斜對面
: : 詳細圖文板: http://blog.andrewplus.com/2015/03/blog-post.html
: : 鹹酥雞可說是台灣隨處可見的國民美食，我有好幾個大學同學，
: : 他們的畢業之後的"志業" 是開台灣第一的鹹酥雞~~哈!
: : 可見台灣人多瘋迷鹹酥雞。也正是這股氣氛，所以鹹酥雞的店到處都有，
: : 夜市裡鹹酥雞一定有好幾攤，街頭巷尾也少不了這股香味。
: : 不可諱言小安子大學時期，也是每天每天都要鹹酥雞配珍珠奶茶，
: : 就是這麼放縱，直到今天鮪魚肚都還是很難被消滅。為了健康的緣故，
: : 吃鹹酥雞的頻率從每天吃減低到只有在周五下班後，
: : 或者周末才吃。從點100元，減少到只點50塊，而且很挑店家，
: : 太油的不吃，麵衣不香酥的不吃，食材不新鮮的絕對不吃。
: : 比我更注重健康的老佛爺，吃油炸類的一定要把麵衣去掉，
: : 但是對小安子來說，沒有麵衣那就不叫鹹酥雞啦!!
: : 百鮮鹹酥雞 是小安子很推的一家鹹酥雞店，原因就如標題所寫，
: : 不再贅述~店面的位置在板橋小遠百的斜對面，旁邊就是新板特區的豪宅區~
: : 每次我想吃百鮮，就要從我家先走20分鐘，或者是腳踏車騎10分鐘去買，
: : 買到手之後會先吃個一兩口剛炸好超燙的鹹酥雞，然後再騎腳踏車或走路回家，
: : 回到家食物的溫度剛剛好入口!! 再來瓶啤酒或汽水~完全安慰到一周工作的辛苦啊!!
: : 百鮮大約9點後，就會有很多客人，如果不想排隊的捧友可以早點去，
: : 不過就算很多人也不會等太久，因為食物下油鍋到加酌料的速度算滿快的，
: : 而且老闆的記憶力超好，那麼多客人他還是可以記住哪個客人點了些什麼，
: : 取餐也不是放在旁邊等你拿，而是會在現場找客人，再請客人來取。
: : 喜歡吃重口味的，還可以請老闆蔥蒜加多一些，也可以跟老闆說要減少胡椒和蔥蒜，
: : 他們的辣還滿可怕的，小辣我就已經受不了，不知道大辣會是怎麼樣的~
: : 炸物的品質都很滿穩定，不會有今天炸太乾明天炸不熟這種問題，
: : 所以就算要走20分鐘，小安子還是很努力的走過去買，
: : 也當是運動一下為消滅鮪魚肚掙扎一下!!
: : 安魯魯小評 : 要吃鹹酥雞的第一選擇 (甲上上)
: : 百鮮鹹酥雞
: : 電　　話：0958360004
: : 地　　址：新北市板橋區中山路一段154巷19號 地圖
: : 營業時間：週一至週日16:30~00:30
本人是店員之一，最近看到很多版友提到百鮮很開心
但是沒想到也因此發現三民加盟店的問題
在此，翁老闆要我跟曾經有不愉快消費經驗的版友們鄭重道歉。

翁老闆是個很有熱忱，開朗的人
相信常在中山本店消費的客人應該有同感（?
我們時常被指導說對待客人要和氣有耐性
和氣才能生財
他也希望每次賣出去的餐點不單只是你來我往的金錢交易
更多的，是我們對於產品的信心，以及大家的滿意。
對於加盟店，我們也會希望他們抱持著這份態度。

所以發生許多三民店的抱怨聲
除了對大家說抱歉，還是抱歉
我們會盡快處理好版友們提出的問題
也希望之後大家還能有信心來享用我們的餐點

然後，我希望也能跟翁先生溝通
看日後是否能讓版友們有持卡的優惠
讓更多人能吃到好吃的鹹酥雞，畢竟這可是台灣代表美食XD

在此，也希望日後在三民店有指教的朋友們
有任何疑問或消費過程中有問題
都可來信給我，我會盡可能給大家滿意的回應和後續處理。

一樣的，在中山路本店消費的朋友們
有問題或疑問也可當場反應給翁先生
或是余先生（高瘦的那位），想必我們會給大家一個愉快的消費經驗。

在此，謝謝各位提出的所有問題，十分感謝!


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