百年老店東發號 / 捷運松山站饒河 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KWyo_u7 ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台北]百年老店東發號 / 捷運松山站饒河
時間: Sun Dec 7 11:42:53 2014

餐廳名稱：東發號蚵仔麵線
消費時間：2014 年/ 11 月
地址：台北市松山區饒河街94號
電話：02-27695739
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108178237

=====我是分隔線======
這家百年老店，其實第一次來吃時是我高中的年代。
當時的朋友是介紹我油飯，可惜它們的油飯並不是我非常喜歡的那種，
所以即使它很出名，後來其實我也很少再來吃。
一直到前一、兩年才發現原來這邊的麵線跟肉羹也都很特別，個人還蠻喜歡的。

礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 麵線
料雖然不算多，但是大腸非常的軟，
跟一般重口味的麵線不一樣，這邊的麵線非常的清淡但不會無味，
入口吃起來不會讓你驚艷，卻會讓你久久就想懷念，簡單的說就是非常順口吧

2. 大腸不會太潤，嚼起來口感剛好。

3. 肉羹
肉羹湯也跟一般台北吃到的不大一樣，大骨湯頭的口味偏微甜，筍絲跟肉羹搭配非常合，
整碗下來給我的感覺就是一種融洽。葉影瓶像版權所有

4. 肉羹是傳統吃的到肉塊的感覺，跟麵線的風格很像，沒有太多的刺激調味，就是古早
味的質樸。

5. 小小店面不算難找，還有二樓可以用餐


後記：
百年老店裡頭狹小的空間總是擠滿的客人，
不算便宜的價位，不算驚艷的口味，卻是大家懷念的傳統老味道，
百年老店，反璞歸真，分享給大家！

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