百年咖啡樹遺澤　新北中和咖啡成林 - 台北松山區

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百年咖啡樹遺澤　新北中和咖啡成林
01月03日(日) 11:13

呂星輝說，前2年、3年種的咖啡樹都失敗，甚至連烘豆、去殼都不懂，開始四處學習、自
修，邊學邊種，採用天然有機肥料，終於在4年後成功有了成品。（謝東明攝）

【on.cc東網專訊】 新北市中和區橫路里山區，在陡峭的山坡地上藏著百年歷史的咖啡樹
。日據時期，當時統治者種下咖啡樹，除了附庸風雅，還有作為界址的作用。里長呂星輝
表示，國民政府進駐台灣後，咖啡樹成了山林中眾多植栽之一，除了孩童會撿拾熟成掉落
的咖啡豆作為野生零食，就無人關心聞問了。

呂星輝說，2004年當里長時，就聽見里民閒聊，住家後方有百年咖啡樹，是當時在台灣的
日本人所種植，除了當界址，也有發展咖啡產業的計畫，希望引進咖啡樹的種植風氣。也
測試咖啡樹對中和地區的氣候、水質、土壤等環境的適應力等。

由於當時國內也引起一波咖啡產業，例如雲林古坑咖啡等，里長呂星輝心思一動，開始思
考移植咖啡的可能性。10餘年前，他將咖啡樹移植下山，以200株為基礎，自己動手繁殖
培育，原本是玩票性質，沒想到種出了興趣，從此與阿拉比卡咖啡結緣。

呂星輝說，前2年、3年種的咖啡樹都失敗，甚至連烘豆、去殼都不懂，開始四處學習、自
修，邊學邊種，採用天然有機肥料，終於在4年後成功有了成品。由於自己種的咖啡滿香
的，還去登記註冊為「橫鹿咖啡」，同時號召里內7戶農家一起加入種植行列，目前1年大
約有200公斤產量。

呂星輝說，中和橫路里的筍子、蔬菜，在他孩提時代原本相當知名，不少民眾特地上山買
菜，「石門灘音」更是中和8大景之一。但後來，因為設置了垃圾掩埋場，造成人口外移
、環境破壞，也讓當時的美景已不復見。他希望，咖啡產業，能讓橫路里咖啡樹成林，重
新營造成地方美景特色。

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