白肉の店（汐止火車站） - 汐止

By Olive
at 2018-03-01T18:16

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大家好，
我是很喜歡汐止的汐止新住民XD
想要熱情跟大家推薦一間板上似乎沒有人推薦過但我真心覺得很愛的一間店！

店名：白肉の店
地址：新北市汐止區南昌街51號1樓

這間店在汐止火車站旁麥當勞的隔壁、真粥道的對面。
我是一個很愛吃皮蛋瘦肉粥的人，
不想吃太油膩時，我就會來碗熱騰騰的粥！

起初我先注意到的是常常有很多客人的「真粥到」
一碗皮蛋瘦肉粥65元～
剛開始吃，我覺得很心滿意足～我覺得是很好吃的粥品
只是裡面那個瘦肉的味道有一點點搶戲，但只有一點點搶戲而已XD
Anyway，
我在等真粥到準備餐點時，我背對著店門口，望向對面a白肉の店，
看到他的攤車招牌上也有賣粥品，除了粥品以外還有炒飯、炒麵、鍋燒類，
可是他烹煮食物的區域很接近馬路，所以我一開始覺得店面環境好像不是很OK。
客人數量似乎也只有真粥到的4成不到～看起來讓人有點卻步～
因此我吃了真粥到好一陣子都沒換過～

直到有一次，因緣際會之下，我經過了白肉の店，看到老闆正在打包鍋燒海鮮意麵，
他從鍋子裡倒出滿滿的料與金黃色的意麵，一下子就吸引住我的目光！
有蝦子、有蛤蠣，還有火鍋料！
我馬上倒退嚕回去，偷偷瞄了一眼價目表，
這麼澎湃的海鮮意麵居然只要60元，我覺得超級震驚的XD！！
我不禁在心裡計算起那些食材成本與老闆所賺毛利大約為多少XDD
這碗我認為可以賣到80沒有問題（但還是希望老闆賣60就好啦XD）
我馬上決定，今天的晚餐就是他的............皮蛋瘦肉粥了！
（什麼啊XD----> 抱歉，我太愛吃皮蛋瘦肉粥了XD）

他的皮蛋瘦肉粥也是60元，一樣有附贈乾油條～
回家打開盒蓋一吃，挖靠！比真粥道還好吃還便宜是怎麼回事！
裡面的豬肉，好像是沒有調味過的豬絞肉，有天然甘甜の豬味！
跟整碗粥放在一起，相當地和諧！
粥的口感也很恰到好處，團結卻不糊～～
吃起來真的超級幸福的！！！

我好愛汐止啊XDDDDDDD (高雄老家附近沒這種粥店）
就這樣，我陸陸續續吃了約莫10碗皮蛋瘦肉粥吧～
前天晚上，男友跟我一起加入白肉の店（他也是對店面環境衛生有所疑慮）
他點牛肉炒飯（小辣）
我，一樣是皮蛋瘦肉粥XDDDDDD
回道家後我偷挖男友的炒飯一吃，天啊XDDDDDD 這炒飯真的很香啊啊啊啊
以前我以為高巢社區那間自助餐店的羊肉炒飯就是我的天地了
殊不知，白肉の店的口味又更合我胃，實在太幸福了XD

Any way，我昨天又買了蛋炒飯（小辣），真的好好吃=/////=

而有關店面環境衛生方面，其實我購買這麼多次以來，觀察的結果是，環境還可以啦！
粥都有用蓋子蓋好，高湯也是，食材也都是保存在冰箱裏面～
我跟男友吃了也都沒肚子痛（男友腸胃很敏感）

我什麼時候才會點那個用料澎湃的鍋燒海鮮意麵呢......？
也許是~~~~~~~~今晚XD

晚點再補菜單上來給大家唷！
謝謝大家收看XD 分享完畢

https://i.imgur.com/ZkBjEd1.jpg