癮.舒.食:在法式白色洋房，品嚐健康料理 - 新竹

餐廳名稱：Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食
地址：新竹縣竹北市六家一路一段7號
電話：03 667 3866
營業時間：無公休, 周一至周日11:00-18:00
價位範圍(每人)：250

【癮.舒.食:在微法式白色洋房，品嚐健康料理】

● 圖文網誌版：https://goo.gl/Y1fZ8p

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在上下班都會經過的竹北文興路後方，隱密的六家一路上，
開車經過時，
偶然注意這間新開幕的「Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食」，
雖然入口處祕密的隱身在文興路後方巷弄的位置，
但是白色調法式小樓房的餐廳入口卻很難不引起行人的注意，
一聽說剛開幕，趁著平日空檔就決定來品嚐看看。
早上十一點營業一開門就抵達，推開庭園風的大門，
室內截然不同的風格還真讓人吃驚，
原來巷弄裏的餐廳也能有寬敞而且挑高的用餐空間，

看了看菜單，店名取名「癮 . 舒 .食」，
大概可以想像店裡食譜走向是強調健康飲食的無肉料理，
正好適合近期內不想吃大魚大肉，在調整身體的我啊。

沉浸在店內優雅的氛圍中拍著照，
牆上的時鐘壁飾應該會是以後大家來拍照的熱門角落，
牆面擺放著一幅來自巴黎女畫家羅蘭珊 Marie Laurencin ，
其一的畫作作品香奈兒夫人 Mademoiselle Chanel，
給室內增添些許法式優雅古典風與華麗感，
坐在倚落地窗的座位上，感受灑落入室的窗外陽光，
喜歡這種意外發現店家的感覺，
走近巷弄裡多一些，驚喜也會跟著多一些。

麻婆豆腐歐母蛋 & 小道具 （$260）、黃瓜檸檬氣泡飲（$130）

一看見菜單中帶有辣度的菜色，就屬這道麻婆豆腐歐母蛋，
對於愛吃辣成癮的我，
立刻毫不猶豫的點上這盤，
裏頭麻婆香料香氣濃郁十足、上方的蛋汁、青蔥、大紅袍、肉桂、辣油，
以及小道具，就是指旁邊可愛用脆餅盛裝的起司，
店員說可以先吃麻辣豆腐的原味，品嘗到一半之後，
再將一旁起司脆餅打破，讓起司融入在飯裏，
讓整盤有兩種滋味可以享用，相當有趣，如果覺得這道很有趣但又擔心太辣，
其實可以一開始就將起司融入在飯中，而對於我吃辣成癮的來說，
整盤在還沒加入起司之前，辣度其實也只有小辣而已，加入起司之後，
因為大幅度的降低辣度，因此我沒有全部將起司倒入其中，
大家可以依據自己喜歡的口味調整使用旁邊的起司小道具哦。

另外點上了這杯，聽說也是店內的招牌人氣商品，
黃瓜檸檬氣泡飲！整杯是清爽的小黃瓜加入了檸檬，以及氣泡水的基底，
喝起來像是在喝汽水，但又因為裏頭的成分是相當健康清爽的黃瓜和檸檬，
因此喝起來不甜膩且解渴，而且更特別的是沒有因為黃瓜而有生菜味，
這杯我相當喜歡。當天品嘗完後，雖然我點的是重口味的麻婆豆腐歐母蛋，
但其實整體口感不會過於油膩，我本身相當推薦，
菜單料理中也有義大利麵，以及適合早餐享用的系列口味吐司、肉桂捲、貝果等等，

哦！只不過晚餐時段就不太建議了哦，
因為「Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食」
營業時間只有到晚上六點整，大家要前來嚐鮮，
記得注意一下營業時間哦。

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