癮.舒.食:在法式白色洋房,品嚐健康料理 - 新竹

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By Donna
at 2018-08-16T20:30

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餐廳名稱:Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食
地址:新竹縣竹北市六家一路一段7號
電話:03 667 3866
營業時間:無公休, 周一至周日11:00-18:00
價位範圍(每人):250

【癮.舒.食:在微法式白色洋房,品嚐健康料理】

● 圖文網誌版:https://goo.gl/Y1fZ8p

【新竹美食,秘密小基地】

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在上下班都會經過的竹北文興路後方,隱密的六家一路上,
開車經過時,
偶然注意這間新開幕的「Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食」,
雖然入口處祕密的隱身在文興路後方巷弄的位置,
但是白色調法式小樓房的餐廳入口卻很難不引起行人的注意,
一聽說剛開幕,趁著平日空檔就決定來品嚐看看。
早上十一點營業一開門就抵達,推開庭園風的大門,
室內截然不同的風格還真讓人吃驚,
原來巷弄裏的餐廳也能有寬敞而且挑高的用餐空間,

看了看菜單,店名取名「癮 . 舒 .食」,
大概可以想像店裡食譜走向是強調健康飲食的無肉料理,
正好適合近期內不想吃大魚大肉,在調整身體的我啊。

沉浸在店內優雅的氛圍中拍著照,
牆上的時鐘壁飾應該會是以後大家來拍照的熱門角落,
牆面擺放著一幅來自巴黎女畫家羅蘭珊 Marie Laurencin ,
其一的畫作作品香奈兒夫人 Mademoiselle Chanel,
給室內增添些許法式優雅古典風與華麗感,
坐在倚落地窗的座位上,感受灑落入室的窗外陽光,
喜歡這種意外發現店家的感覺,
走近巷弄裡多一些,驚喜也會跟著多一些。

麻婆豆腐歐母蛋 & 小道具 ($260)、黃瓜檸檬氣泡飲($130)

一看見菜單中帶有辣度的菜色,就屬這道麻婆豆腐歐母蛋,
對於愛吃辣成癮的我,
立刻毫不猶豫的點上這盤,
裏頭麻婆香料香氣濃郁十足、上方的蛋汁、青蔥、大紅袍、肉桂、辣油,
以及小道具,就是指旁邊可愛用脆餅盛裝的起司,
店員說可以先吃麻辣豆腐的原味,品嘗到一半之後,
再將一旁起司脆餅打破,讓起司融入在飯裏,
讓整盤有兩種滋味可以享用,相當有趣,如果覺得這道很有趣但又擔心太辣,
其實可以一開始就將起司融入在飯中,而對於我吃辣成癮的來說,
整盤在還沒加入起司之前,辣度其實也只有小辣而已,加入起司之後,
因為大幅度的降低辣度,因此我沒有全部將起司倒入其中,
大家可以依據自己喜歡的口味調整使用旁邊的起司小道具哦。

另外點上了這杯,聽說也是店內的招牌人氣商品,
黃瓜檸檬氣泡飲!整杯是清爽的小黃瓜加入了檸檬,以及氣泡水的基底,
喝起來像是在喝汽水,但又因為裏頭的成分是相當健康清爽的黃瓜和檸檬,
因此喝起來不甜膩且解渴,而且更特別的是沒有因為黃瓜而有生菜味,
這杯我相當喜歡。當天品嘗完後,雖然我點的是重口味的麻婆豆腐歐母蛋,
但其實整體口感不會過於油膩,我本身相當推薦,
菜單料理中也有義大利麵,以及適合早餐享用的系列口味吐司、肉桂捲、貝果等等,

哦!只不過晚餐時段就不太建議了哦,
因為「Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食」
營業時間只有到晚上六點整,大家要前來嚐鮮,
記得注意一下營業時間哦。

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All Comments

David avatar
By David
at 2018-08-17T17:49
乍看療黴舒
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By Puput
at 2018-08-18T15:08
我絕對要給你一個讚!!! 哈哈哈哈哈
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By Hamiltion
at 2018-08-19T12:27
蜜糖吐司好吃

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By Frederica
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By Una
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