其實淡水老街跟名產也不外乎那些
老店阿給 酸梅湯 魚酥跟鐵蛋
阿給在上一篇已經討論過了 這邊就幫忙補充一下酸梅湯好了
雖然有名的酸梅湯是老街阿媽的酸梅湯
但是最近小弟在漁人碼頭商場閒晃時喝到了ㄧ杯讓人驚訝的酸梅湯
那個味道是真的很純的用中藥熬煮的味道
浮現的是大概10年前阿媽的酸梅湯才有的味道
ㄧ怒之下就買了他們的原汁回去沖泡
結果家裡老人ㄧ喝 也很傻眼 說是已經10幾年沒喝過這味道了
大家其實可以去試試看 其實因為個人從小喝到大 忘記從什麼時候開始討厭阿媽的的味
道了 只知道似乎是真正的阿媽沒親自熬煮的嗎時候 味道就變成跟一般的化學湯一樣越喝
越渴了
目前心中排名是
阿給:老牌跟阿鳳阿給
魚酥:許義
酸梅湯:漁人碼頭忘記名字酸梅湯…
鐵蛋:……好像都一樣
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