當一日早餐店長 獨居嬤圓夢 - 屏東

屏東縣潮州鎮獨居阿嬤76歲的黃寶卿，昨天在潮州鎮「美而美早餐店」老闆娘李曉珊
協助下，完成她當1日早餐店長的夢想，寶卿阿嬤笑得合不攏嘴，身手相當熟練，單手
打蛋、煎蛋、煎蘿蔔糕等，都難不倒她，也讓阿嬤重溫以前賣早餐的忙碌時光。

為圓1日早餐店長夢想，寶卿阿嬤特別抹上口紅，一早就在家門口外，等待潮州生活重
建中心社工員來接她，臉上難掩興奮之情。

阿嬤來到潮州鎮延平路上的美而美早餐店，老闆娘李曉珊，細心指導阿嬤，阿嬤穿上
女僕圍裙，專心聽著老闆娘的指導，阿嬤身手相當幹練，仍謙虛地笑著說，「很不好
意思啦，好久沒有做早餐了。」

阿嬤重回早餐店吧台前，用她最熱情笑容與聲音招呼客人：「來喔，裡面坐！要吃什
麼？」，阿嬤笑得合不攏嘴。

潮州生活重建中心在尋找為阿嬤圓夢的天使時，老闆娘李曉珊一口答應，她說，幫阿
嬤實現夢想，「只是一點點的付出，卻能讓阿嬤這麼開心，真的很有意義！」，更歡
迎阿嬤以後常來店裡幫忙。

寶卿阿嬤年輕時賣早餐賺錢養家，10多年前，丈夫中風，她獨自經營早餐店，一肩扛
起家計，照顧女兒。隨著年紀增長，阿嬤骨頭退化，加上3年前因意外跌倒後，不能久
站，身體無法負擔龐大工作量及壓力，阿嬤便結束繼續經營早餐店。

潮州鎮生活重建中心與華山基金會潮州服務站，透過圓夢計劃，協助10名獨居長輩完
成夢想，社工員謝宛靜說，現還有兩名獨居長輩的夢想，正在尋找圓夢天使，民眾若
有意願成為圓夢天使，可電洽08-7883344轉19謝小姐。



http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/6815250.shtml

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