番樂屋：特別的酒釀味增拉麵(新北永和) - 台北

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番樂屋是一家已經開超過十家分店的連鎖店，這家最吸引我的商品就是酒釀味增拉麵，市
面上很少看到這種口味的拉麵，這次剛好找到機會，決定來吃看看。

配菜很特別，有別於一般的豆芽菜，這家是採用成本較高的菠菜！另外還有筍干。

肉塊頗軟嫩，搭配特製湯頭吃起來很有味道。這碗麵一定要好好喝它的湯頭，加入桂花酒
釀的湯頭，喝起來多了一股清甜味、以及獨特桂香，真的很特別。

蛋的部份和我想的不一樣，我本來以為應該是要用半熟蛋，不過這家用的是一般的蛋。麵
的部分倒是非常Q彈，不會軟爛，口感超好！

這碗獨特的酒釀味增拉麵可是得過獎的拉麵，獎杯就放在櫃台呢！

順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，用餐環境很有日式風味，有機會可以
來吃吃看囉！

店家資料
店名：番樂屋
地址：新北市永和區得和路379號
電話：(02)29290661
營業時間：11:00~21:30

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