留聲澎湖入選作品:吉貝滿街都是丁香魚 - 澎湖

Megan avatar
By Megan
at 2010-11-21T10:49

Table of Contents


詳細圖文:
http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/0/40715.page#121449

香是吉貝的重要經濟命脈
丁香有著美味與血淚交織的吉貝捕撈史
曬丁香也維繫著吉貝漁村風晴的核心畫面
丁香更是澎湖人每年夏季六月過後不可獲缺的桌上美食
或許海洋資源逐年枯竭後
澎湖丁香越來越貴
進口丁香也越來越大膽魚目混珠
不過吉貝每年夏季的丁香捕撈與曬魚文化
仍將繼續傳頌下去
老一輩澎湖人的丁香煮食
就是把丁香過鹽水燙熟後
沾著醬油蒜頭配稀飯
新鮮的丁香亮晃晃外觀和甜美的口感
豐富鈣質的營養
都是無法忘懷的



--
Tags: 澎湖

All Comments

鄭清發:機票補助未編 鄉親諸多揣測

Agatha avatar
By Agatha
at 2010-11-20T23:58
鄭清發:機票補助未編 鄉親諸多揣測 王縣長:財政舉債重新思考替代方案 離峰補助 ︻記者鄭隆正報導︼鄭清發議員指出,機票補助原由民航局補貼2折,縣府補貼1折,但 縣府100年總預算並未編列,造成鄉親諸多揣測,他問王縣長為何把競選時的政見機票 ㄧ折補助取消呢?希望王縣長向鄉親說明以免以訛傳訛,造成民眾對王縣長 ...

今天是感謝山神土地的日子

Isla avatar
By Isla
at 2010-11-20T17:20
今天 是國曆十一月廿日 農曆的十月十五日  對我們來說 是再稀鬆平常不過的日子了 如果真要說 就是有點太陽天氣不錯的周末! 但是 炎黃子孫 以農立國 今天這個日子卻意義非凡 是個連農民曆上都不會標註的紀念日-【祭拜山神、土地】 是個感恩的日子 會選在這一天 主要也是因為該收成的農作都收割完畢了 土地開始進入 ...

11/20紫微宮的落成大典

Sandy avatar
By Sandy
at 2010-11-20T00:44
請參考這裡 http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/435/23340.page#120913 有完整的時間表 ※ 引述《swpeter (小古)》之銘言: : 我想問問看 : 落成大典是幾點開始~ : 然後相關的慶祝活動有那些~ : 我目前只知道 ...

11/20紫微宮的落成大典

Emily avatar
By Emily
at 2010-11-19T23:58
我想問問看 落成大典是幾點開始~ 然後相關的慶祝活動有那些~ 我目前只知道有歌唱比賽~其他好像有演唱會之類的 但不知詳細的內容 有那位對鎖港那熟的可以分享一下嗎? 感謝! - ...

看了覺得好心疼-烏崁

Odelette avatar
By Odelette
at 2010-11-19T21:52
※ [本文轉錄自 dog 看板 #1Cve0vB3 ] 作者: lanbaby (* 嵐 寶 *) 看板: dog 標題: [資訊] 看了覺得好心疼-烏崁 時間: Fri Nov 19 21:48:26 2010 看了這些照片我哭了,好心疼, 希望澎湖的朋友想養狗可以到這邊看看, 原文:http:/ ...