留乃堂~內在外都很閃亮的土鳳梨酥! - 台北

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By Vanessa
at 2011-08-03T22:54

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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35444517




嘿嘿,留乃堂的商品第四度出現在狡兔家了呢!

之前試吃西式糕點,而這次要品嚐的是台灣好味之一的土鳳梨酥。







自從我體驗過"土鳳梨酥"的美味,再也不看"冬瓜鳳梨酥"一眼,

倘若家裡出現"冬瓜鳳梨酥",狡兔就會這麼說:

「 蛤~~是假的鳳梨酥喔!?(失望) 」

然後,兔媽就會趁機把我臭罵一頓說我太挑嘴......

呃!我也知道做人應該要知足、惜物,

但是"100%純正鳳梨酥"確實有它的迷人之處咩!

一吃就讓我這個從前不太碰鳳梨酥的人徹底改觀,

重新把"土鳳梨酥"歸類在美食這一塊!









收到試吃品的時候就覺得好長一盒啊!

包裝上採用濃濃的中式圖樣,拿去送禮相當體面。









一直很想問,留乃堂有賣牛奶糖嗎?XD

哈!我知道有賣牛軋糖啦~~









哇,盒身確實"高人一等"!

貴氣凌人,感覺是要進獻給皇上的貢品。









內餡選用台灣2號土鳳梨,外皮則以歐洲頂級熟成奶油製成。









每一份量35g左右,內含10份。









終於,到了揭曉謎底這一刻......

特殊的抽屜式設計, 很方便取用喔。









將將將將~~10入鳳梨酥排排躺!









斗大的留乃堂三字映入眼簾!

簡樸不浮誇,憑藉著銀白色包裝紙營造出一種磅礡氣勢。









而且它是紙質的,徒手就能撕開享用囉!









賞味期限也不嫌麻煩key在每一個袋口,可保存45天。









終於終於,狡兔扒開了土鳳梨酥的衣裳。









咦,近期好像流行長條型的鳳梨酥?

不過外皮要烤得漂亮也是需要技術的呢!









不用太多的文字形容,照片會說話......

光是那焦糖色的澄黃身軀就不知擄獲了多少人的心。









(插個題外話,新款背景花花首度亮相嚕! )

一刀切開,真材實料的鳳梨餡呼之欲出~~

從外觀上來看,外皮的比例不薄不厚很適中;

內餡一絲一縷的鳳梨纖維金黃透亮。









嗯~~它的外皮細緻又香又酥!不負眾望帶著濃郁奶味!

裡面的鳳梨餡幾乎是粗獷的大塊狀,嚐得到最天然的鳳梨香,

咬下去還會發出ㄎㄠㄎㄠ脆響,稍有溼度不澀口。









滋味甘醇,雖標榜微酸,但酸度似乎不怎麼明顯......

若真要挑剔的話,嗜酸的狡兔希望它能再酸一些。









新品上市!每盒售價300元,高貴不貴大家參考看看!




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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)

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