田季發爺燒肉吃肉了 - 新莊

網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/216489821

喜歡看影片點這
https://youtu.be/3aBTYqRyT5k

本文為接受餐廳邀約之真實感受

無肉不歡的人選燒肉吃到飽最划算了，雖然戰力日漸薄弱，但還是懷念不用顧忌想
吃什麼就點什麼的田季發爺

學生時代田季發爺就在這裡了，沒想到過了數個年頭居然還能屹立不搖，頗受附近
居民喜愛

有三種價位，菜色略有不同，很久沒有這麼瀟灑吃肉了，點了價位最高的犒賞自己

想吃什麼都可以劃，非常期待待自己可以大戰幾回合

用木炭烤出來的肉都會有炭香

小菜可以一直續

調味料超豐富的

一夜干 - 店員說是真的一片的一夜干，原來指的是這個意思，越嚼越香，滿適合當
下酒菜的

挪威鯖魚 - 份量厚實，現烤現吃灑點檸檬汁好搭好對味

紅燒牛肉湯的牛肉好大塊而且不柴

開陽白菜煮的軟嫩入味，本身就是熟食，如果喜歡青菜就來份吧！

安格斯黑牛嫩肩 - 肉質柔軟順口，店員幫我們料理還包上洋蔥絲跟泡菜，好的肉也
要會配菜才能展現風味

搭配小菜超爽口的，我們吃了好幾輪

椒鹽大腸好好吃歐，跟蔥蒜醬無敵合拍，有點焦脆還有點嚼勁的肥場馬上被掃光

松阪豬軟硬適中，烤得火侯剛剛好，帶點脆又有咬勁，灑了七味粉真對味

只能說田季發爺的店員們很會搭配調味料呢

黑虎蝦的蝦身滿紅潤的，側邊烤烤背面烤烤就能吃到美味鮮蝦

肉質彈牙的蝦子我們點了兩次才覺得夠本

熟成牛肋條有咬勁

安格斯雪花牛保有肉汁嫩口極了

厚切牛排真的厚，我們就是敗在他，吃了以後真的有飽足的感覺

都吃肉可是不行的，要來點蔬菜啊

四季豆用烤的倒是少見，但能呈現食物原始風味

絲瓜片烤一烤甜味就出來了

蛤蠣絲瓜滋味很鮮

生蠔也是不容錯過的重頭戲啊

有些人是專門為了生蠔而來，專門要嗑個過癮

灑了芥末粉還挺不賴

扇貝

本來以為香芋起司是芋頭，結果是洋芋馬鈴薯來著

地瓜麻糬鹹甜交錯特別適合接近尾聲吃

麻辣低脂牛很特別呢！事先醃了入味的醬汁，有點麻辣肉乾的香味，很適合夏天

灑上起司粉甜鹹滋味很不同先前的調味滿驚豔的

棉花糖超可愛

最後是非常療癒的烤麻糬時間

看著麻糬在烤架上澎皮澎皮的模樣真的無敵療癒人心啊！膨脹又消風覺得要萌死誰

烤好後要穿個衣服可不能光溜溜的見人

穿好衣服美麗多了

不用自己動手的烤麻糬美味無比

烤餅冰淇淋是第一次在燒肉店吃到呢！也是店員巧手俐落烤好

沒想到這樣吃別有一番滋味，一般我是很少吃冰淇淋的，因為沒有胃了，但熱熱餅
皮配冰淇淋卻頗好吃

田季發爺都有專人服務好好，我們只要做定位享受就好，肉質都有水準又能調味夠
味好吃，難怪可以走過這麼多年頭依舊在燒肉界佔有一席之地！果然是有其道理的
，雖然飽到有剩但又擄獲我的嘴了



******************************
田季發爺燒肉(新莊店)
店址: 新北市新莊區中正路217號2、3樓
電話: 02-8992-7272
營業時間: 週一至週日 AM12:00 - AM1:00
******************************


--
克萊兒萱食記
http://clairehsuan.pixnet.net/blog
歡迎訂閱我的頻道
https://goo.gl/79Dt2J
歡迎追蹤Instagram
https://www.instagram.com/clairehsuan34/

--