田季發爺(農安店)~服務超好! - 台北中山區

名稱：田季發爺燒烤（農安總店）

地址：台北市農安街31號3樓

電話：(02)2595-4100

營業時間：平日17:00pm ~ 01:00am ／ 假日12:00pm ~ 0100am


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圖文網誌(無音樂)版：

http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10291403

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純文字版：



沒錯！只要張嘴就可以吃！<(￣︶￣)/＊*＊

只要嘴巴開開就可以吃的店～到底是甚麼店？



之前看過這家的食記～就對這家店充滿了高度的興趣


初訪這家店，進門就是一陣鏗鏗鏘鏘的敲打聲

不只服務生拿著烤肉夾猛敲，連在做的客人都拿著夾子猛敲


對於從小走跳在軍事教育／魔鬼紀律教條下如我

這種拿夾子狂敲網子的行為本人一度無法接受


不過當大家都在敲敲敲，自己不敲個兩下也覺得手挺癢的！噗～

這就是同流合汙嘛？（笑）


消費的價格有分＄３９９／＄４９９兩種，都是吃到飽！

個人認為＄３９９的不但ｃｐ值高，且菜色也很夠吃



店家使用備長炭

這是我第一次遇到吃到飽的燒烤店會自動來加炭火的

都不需要客人呼喚，自己就默默的帶著炭火飄過來了！噗～



田季發爺最大的特色：調味粉

鹽巴／胡椒／起司／芥末／七味粉／孜然，還有薄醬油跟檸檬汁


說它簡單它還真的不簡單

依照個人喜好，在食材上灑上調味粉

保證跟一般的燒烤大大不同啊！



見面當然就要先來一輪牛肉！

牛牛牛～口牟！


這裡的服務生都會幫忙烤，完全不需要自己動手

只要嘴開開就可以等著吃了～



這位隨桌的美眉不但人漂亮還有一手好功夫

迅速又俐落的手法，沒三兩下就搞出一道牛肉洋蔥捲！


其實這位漂亮美眉是農安店的店長來的！噗～

年紀輕輕如此成就，背後應該付出不少努力吧！



牛五花

無肥不歡，嗜肥如命！本人大推這個牛五花～～～

油脂豐厚，肉質軟嫩！整個肥滋滋的肥到心坎裡了！噗～


牛小排

牛小排的肉質也不錯，灑上起司粉超級對味！

其實是店長手藝好，烤的一手好肉

如果是我們自己烤應該就操灰搭了吧！噗～



沙朗牛肉

鍋子炒牛肉不稀奇，烤肉網炒牛肉才是真功夫！

所以這又是一道令人讚嘆之作～泡菜炒牛肉！



大腸

滷過的大腸烤完之後灑點七味粉

肥軟肥軟的完全都沒有噁心的塞咪！噗～


雞肉片／雞腿肉

也是完全出自於店長正妹的巧手

雞肉片炒美生菜，整個奇妙啊！



吃到這邊一輪結束

換上兩個中年男子手忙腳亂的操刀

他們在演＂牛仔很忙＂～真的好忙啊他們倆！噗～


因為他們烤好慢，所以本人直接進攻冰淇淋


不知名的冰淇淋

雖然它不是名牌如喜見達／明治

但是芒果跟草苺口味的還真好吃！

又吃熱又吃冷～

銅牆鐵壁鋼鐵腸胃如我，依舊是沒澇賽！唉～



香菇／玉米

甜玉米抹上些許味增醬，稍微烤一下就可以吃了，因為它是熟的！

粒粒金黃飽滿的玉米，咬下去還會口爆咧～噗

誰說黃玉米拿來烤沒有白玉米好吃蛤～


秋刀魚

沒有三兩三，豈能上梁山！

因為我們沒有三兩三，所以還是請出店長正妹來解決這支秋刀

只見她身手俐落的一記後空翻（誤）去皮去骨外加分屍，一氣呵成！

能把秋刀處理的像鯖魚般的口感，我還想再吃十隻～～～（地上打滾）　



蝦子

店長正妹的烤蝦功夫也是一流的！

第一面先烤到頭尾變成橘紅色

翻面烤到都變色之後全部屁股翹起來

再烤到蝦子口吐白沫就可以收工了！噗～

結果土撥鼠一個人就吃了２２隻蝦子！

千萬不要問我有沒有用～這是個稀微的夜晚啊～～～（煙）



烤麻糬

還是店長正妹操刀，因為我們也烤不出什麼鬼東西來！噗～


【麻糬第一吃】

烤軟之後沾滿煉乳在沾花生粉捲捲捲～

不用多說，就是天殺的銷魂！


【麻糬第二吃】

把麻糬烤到膨膨，整個中空

戳開一個洞，像一個袋子

裡面加很多煉奶跟很多花生粉


外皮脆脆的口感

滿滿的煉乳跟花生粉塞爆整個嘴！

天殺的！要是以後吃不到怎麼辦？

凹嗚～～～（哭跑～～）



以上～

這是一間以服務品質取勝的燒烤店！

肉質跟食材都普通到不能再普通了

但是經過訓練有素的店員巧手一揮

整個烤肉過程像作秀般的可看性

火侯拿捏得當，整個食物的完整度

對於我這種只會張嘴吃的人，這家店是非常值得一試的！



至少～

這輩子總要體會一下被人服伺的感覺！噗～

花＄３９９當女王～～～駕駕((((((((揮鞭


謝謝觀賞～下課！噗～


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