用麵粉做料理 - 留學

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By Selena
at 2009-07-13T06:57

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最近想要麵粉做麵疙瘩以及煎餅(也好想做饅頭..)

不過這些食材需要用哪種麵粉呢?

我在morrisons看到一堆不同種類的麵粉 完全不知道該怎麼選><

做麵疙瘩跟煎餅 應該用中低筋就可以吧?

中低筋的英文是什麼呢?

謝謝

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Tags: 留學

All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2009-07-17T06:09
plain flour
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By Frederica
at 2009-07-20T17:38
推樓上, 記得不要買到 self-rising or raising(?)
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By Elma
at 2009-07-23T20:28
澱粉 XD

(徵伴)8/9前往goldsmiths

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By Adele
at 2009-07-12T22:55
我是今年到goldsmiths念Design-critical practice的新生 8/10將要先去念5weeks的pre 已經訂了機票8/8從高雄出發的紐航 在香港轉機 8/9到倫敦希斯洛機場 不知道有沒有人行程差不多的想要同行的呢? ps.我是女生 意者請回站內信囉!謝謝^^ - ...

這樣有贈與稅的問題嗎?

Jacob avatar
By Jacob
at 2009-07-12T22:47
為了財產證明 我媽再來會匯一筆一百多萬的款項到我戶頭 然後簽證辦完就轉帳給我媽 這樣國稅局會查稅或課稅嗎? 先謝謝回答了 - ...

天氣

Doris avatar
By Doris
at 2009-07-12T18:55
我下禮拜要去劍橋唸語文學校五週 可是我不知道要怎麼帶衣服 長袖 短袖要怎麼分配呢 要帶很厚的外套嗎?! - ...

一些雜問

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By Zenobia
at 2009-07-12T17:46
我本身大學是念國立前幾大的社科院 後來研究所轉念企管 但考上的學校自己不甚滿意 加上學校很慢才放榜 在放榜前我找到工作了 本來的打算是想先工作一年 研究所修學一年之後續讀 自己又很想交換學生(體驗世界) 但這樣念下來總共就要三年了(加工作一年完成學業就是四年後了..) 費用加一加也差不多等於去英 ...

請問文具（筆記本）哪裡買便宜？

Edith avatar
By Edith
at 2009-07-12T06:29
嗯 大家好 剛到倫敦沒多久 發現我完全沒帶空白的筆記本。。。 只有一堆素描本 拿素描本寫筆記也太心痛 請各位前輩介紹要去哪裡買便宜的筆記本 我只要便宜。。。。 哈哈 謝謝囉！！ 還有 英國到底是要幾歲才能買酒呀？ 有些地方好像是25有些又好像是21但是pub似乎18就可以了 真疑惑 - ...