用舌尖認識新竹 市長推薦這幾味 - 新竹

用舌尖認識新竹 市長推薦這幾味

2016-09-12 02:39 聯合報 記者蔡昕穎／新竹報導


來到這些店用餐，坐你隔壁的可能會是新竹市長林智堅。

林智堅結束上午行程，午餐來到位在中央路的「老王記小館」，

熟練點了水餃、小籠包，更大力推薦酸辣湯、綠豆稀飯，

店家看見市長光臨，露出見到老友的會心一笑。


「市長喜歡這一味！」位在中央路300號的老王記小館，

販賣麵食餐點，水餃配酸辣湯是招牌菜色。林智堅像在談好友故事地分享，

店家開張至今，中間曾有好幾年老闆娘身體不好、關店休息，

後來才重新開張繼續製作美味，「小菜、麵皮通通是他們早起做的」。


林智堅的口袋名單還有位在東山街54號的「燒餅屋」，

推薦香蔥大餅和甜酥餅、豆漿。

位在城北街60號的「牛仔油飯」沒有招牌，早上7點就開賣的招牌油飯，

配著滷蛋、大腸、白菜滷一起吃，經常不到中午就售罄。

想吃清爽口味，他會選位在世界街114號的「綜也蔬食」。


位在大同路146號的「大同飲食店」，貢丸湯、骨仔肉或乾米粉都是林智堅常點的小吃；

位在香山牛埔路8號翁記滷肉飯，他則推薦滷肉飯和白菜滷。


林智堅透露，年底會出版一本新竹美食地圖，

方便遊客在小巷弄中進行美食探險，讓外地遊客用舌尖認識新竹。


http://udn.com/news/story/7324/1954947

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