用油做肥皂 - 酒精

這是我國中科展做的東西，就適用不同遊做肥皂，有橄欖油、沙拉油、精油、嬰兒油
。步驟如下:
1. 取 10mL 的油和 10mL 的乙醇加入燒杯中，攪拌後放到酒精燈上加熱。
2. 一邊加熱一邊緩緩加入 10mL、6M 的氫氧化鈉。
3. 加熱到聞不到酒精氣味時，加入水 20mL 攪拌均勻，熄火，待溶液冷卻。
4. 溶液冷卻後，倒入飽和食鹽水中。
5. 用刮勺取出浮在水面上的肥皂，烘乾後，稱重。
最後做出來是精油最成功(最多)，而嬰兒油做不出來，為什麼?是有什麼成分導致這樣媽?而為什麼精油會最成功??