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生全雞去骨 - 桃園中壢

Hamiltion avatarHamiltion · 2017-10-02

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想要做填餡烤雞，但是因為工具有限，一定要買去骨的生全雞。

已經跑過家樂福跟大潤發，大家都沒有提供幫忙去骨的服務(即使付費也沒有)。

想請問中壢地區是否有傳統市場肉販願意提供這種協助的？

謝謝大家！

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All Comments

Barb Cronin avatarBarb Cronin2017-10-04
為什麼要去骨 原本雞胸的部分就是中空 要填餡也不會太難吧 沒聽過雞還要去骨的欸
Heather avatarHeather2017-10-05
是朋友說的～其實我也不是負責用的人，所以搞不清楚狀況
Susan avatarSusan2017-10-06
國外超市賣的填餡烤雞也是有骨頭耶
Ophelia avatarOphelia2017-10-08
布袋雞吧 有大廠有賣你估狗看看吧
Caroline avatarCaroline2017-10-08
想看食譜
Callum avatarCallum2017-10-09
布袋雞？這種高難度的刀工當然沒人敢接。