甜橘(南京總店)~比王品還差很多 - 台北中山區

詳細圖文好讀板:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16871727


現在的西餐七道菜據說源自洋蔥創辦人盧俊雄先生

而甜橘則是洋蔥旗下的新品牌

關於洋蔥和Mr. Onion兄弟間的分家鬩牆可點此，或看板橋。Mr.Onion文章。

我只能說，不管有沒有分家，他們吃起來真的都一樣.......=..=



很多年前我們家庭聚餐就來這裡，十個人每人一套其實也差不多全制霸了

不過每套餐整個SET吃下來都要六百元以上，
和只要五百左右的王品旗下西堤、陶板屋一比，C/P值實在不夠高

這次因為要和朋友約在南京東路捷運站附近聊天

心想都這麼多年沒有去了，應該會有所改進吧?

不然怎麼可能開那麼久歐.....就二度踏了進去

從外觀就看出甜橘走美式鄉村裝潢風格

磚瓦、木材的建材

內部也是格子桌巾，紅磚地板

有股老派的美式西部風

桌上擺好大紅牛排刀、調味料，服務生倒好水

很擺明就是大快朵頤牛排的餐廳!
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甜橘的官網中有說明，洋蔥之所以會另外開創新品牌，
是因為在牛排上有了新的做法

店內引進了德國的白鋼板，讓牛排不會因為纖維質切斷而肉質變鬆

可以煎烤出外皮香酥，內部軟嫩的牛排

曾經上過媒體的101盎司電燒分子牛排就刊在菜單第一頁

另外也有72oz、42oz、32oz，價錢從NT880~3760元不等


你可以選擇只有單點主餐，或是多NT200變七道菜套餐

平日中午可以吃商業午餐，只要主餐加價NT100

沙拉、前菜、湯品三選一，加上麵包、飲料、甜點

甜橘也不只牛排，還有飯、義大利麵跟素食供應



我們三個女生都很貪心，所以都點了七道菜的套餐

麵包明明就只有一人一個，但是附上一碟整塊的奶油

雖然很好看也很感心，但是真的不符合比例原則啊orz.....
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就這樣一個全麥餐包，對六百塊的套餐來說是很傷心的....╮(′～‵")╭



今天的沙拉是生菜沙拉、蘋果洋芋沙拉二選一(單點NT60)

味道一般般，沒有太過特別
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西班牙蒜頭蛤蜊湯(單點NT120)

很厚重的陶鍋端上，雖然缺了很多角，也有掉漆

不過在粗曠的美式鄉村風餐廳好像就不會那麼計較XD
(服務生也很快就把蓋子拿走了啦~沒時間去計較:P)

打開真是開心地驚嚇~~

裡頭整個蛋放在裡頭是怎麼一回事啊??(⊙＿⊙)a

是真的整顆水煮蛋呢!!!!!

不管怎樣，多了這顆蛋，總覺得這碗湯是c/p值最高的 ╮(￣▽￣)╭
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義大利番茄海鮮湯(單點NT120)
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玉米濃湯(NT120)

濃湯喝起來很像一般牛排連鎖店附贈的勾芡口感

酥皮太乾不好吃<(￣oo,￣)/
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前菜:黑胡椒烤田螺(單點NT90)

店家有推薦可以用麵包沾取田螺烤醬

根據朋友的說法，就是一般也不會太難吃啦
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青醬焗烤田螺(單點NT90)
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義式烤松菇(單點NT90)

此道為素食料理，我沒有不喜歡吃菇

但是吃的時候總忍不住想起陶板屋的杏鮑菇

不只擺盤比較漂亮，陶板屋還是好吃點啊<( ￣3￣)y-~~~
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點主餐的時候我看到便宜的美國頂級巧克牛排，12oz七道菜只要NT520!

其它不管是牛小排、紐約客.....都只有8oz卻都要NT600以上

比較起來這客絕對是最便宜的，讓我這個肉鬼心花怒放啊!



不過小姐來為我點餐的時候，很認真跟我說明:

巧克因為是牛背肩肉，所以筋比較多，口感比較有嚼勁

我吃過很多大塊的便宜牛排，其實多是用沙朗

肉質不會很好，多有油筋我也很習慣了

總不會比路邊攤牛排還難吃吧，我心想

就貪便宜還是點來了!!!

美國巧克牛排套餐NT520，單點NT320
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美國頂級肋眼牛排套餐NT850，單點NT650

這塊肋眼牛排有10oz，但是單點就要NT650了!!

不過端上來我們很傻眼，因為要求五分熟，但切開牛排肉都已經溫冷了

瓷盤本身是冷的，所以肉放上去勢必降溫，

但是端到桌前吃下口不是熱的肉，這倒是我們第一次遇到的狀況@@!!

只差了兩盎司，右邊是便宜的巧克牛排，左邊是高級肋眼
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價錢也差了快要一倍，但是口感真的有差!!!

我的便宜巧克，真的...........切不斷!!!!!

我吃過40oz的大牛排，店家會特地給我超大刀子

我使盡全身的力氣，但牛排就是頑固非常!

五分熟但是整個粉紅色看起來還挺生的，重點是只有溫冷...沒有熱度

我問服務生有沒有其他的刀子，因為我怎樣都無法把肉切斷!!!

而且我還避開了肥油跟筋!!



朋友對於自己的肋眼竟然接近冷的感到不可思議

我們即使沒有吃牛排到精的地步，但吃到不熱的還是頭一回!!!

和服務生反應以後，他馬上跟廚房報備

因為我們質疑盤子沒有溫熱，會再降低牛排的熱度，

端上桌不熱的話，吃起來膩感會更重的!!

服務員很親切的聽取我們的意見，決定要再送進廚房為我們加熱

關於我的巧克，服務員替我分切了一會兒以後，

因為我嫌牛排不熱，也順便送進廚房請廚師直接切塊...


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是的，就變成以上這幅模樣...

雖然沒有辦法吃到五分熟，但是牛肉不熱真的很難下嚥呀!!

所以我們只好接受溫熱瓷盤、牛排再煎這種做法。

但是巧克的筋真是我目前遇過最大的挑戰了!!

就像橡皮筋一樣，完全咬。不。斷。

40oz厚切牛排、40oz邊界驛站、36oz瘋牛排

16oz勞瑞斯、15oz里約歐義廚房.......

我不是只吃高級品，普通價位的一般夜市牛排我也常吃

10oz對我來說真的是基本盤，15oz我可以一個人吃光，還包含前菜沙拉

但吃到便宜難以咀嚼的牛排，這是第一次!

我跟小姐抱怨了一下，他也覺得很抱歉，

其實他解釋的沒有不對，只是我真的沒有想過會有韌到跟橡皮一樣的可能啊

我最後只能說自己太貪小便宜，所以自食惡果

小姐也很坦白，跟我說再過不久這款牛排應該就會下架了(￣﹁￣)



照燒松阪豬套餐NT550，單點NT350

這道餐送上來讓我們非常傻眼，因為就只有兩片肉!!

我也知道松阪豬肉貴，但是這樣一份六百塊(NT550+55服務費)

還讓我們女老師吃不飽，價值真的受到質疑!!!
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冰金桔檸檬梅子汁、摩卡咖啡冰沙

比起來熱奶茶這樣小小一杯不是一壺，顯得很陽春
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我在桌上看到了手工咖啡套餐加價只要NT50

便詢問小姐可不可以再點??

不過因為我套餐已經換熱奶茶了，所以小姐是破例請我喝奶茶當陪罪

讓我再另外加價NT50點手工咖啡

泡製手工咖啡的工作台就在二樓，我們的用餐桌旁

所以整個二樓都會瀰漫著手工咖啡的香氣

沽名釣譽也好，自視甚高也罷

總之手工泡的我就是覺得比機器研磨來的有氣息!

即使只有這樣小小的一杯黑咖啡
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熔岩巧克力倒是我吃過裡頭數一數二的

在附餐的甜點中，已經是有水準的了

熔岩巧克力很怕甜，過甜吃沒幾口就會膩

但是甜橘的不會讓我吃不下，倒是挺驚訝可以有這種表現
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提拉米蘇，有甜橘字樣的擺飾值得鼓勵
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土雞蛋布丁，標準甜點！


甜橘的服務很好，整場吃下來服務生都很周到

對於我們的建議其實回應都很熱切

餐點不好吃實在也不是服務員的問題

而且大多餐廳平日下午都有休息時間，會選擇這裡也是因為我們要坐很久

又必須配合找南京東路站附近的舒適店家慶生
（總不能找星巴克或麥當勞吧＝　＝）

種種的限制，才會逼到要走上這一步呀~~~~(是怎樣??)

歷久彌新的甜橘或是洋蔥，以五百元以上價位的套餐而論

真的還不夠有價值啊(菸~~~)


鴨鴨美食館:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16871727

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