甜品胃 港式甜品 在台北想念香港聰嫂 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VVo-tCq ]

作者: Furella (Furella) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 甜品胃 港式甜品 近似香港聰嫂
時間: Thu Oct 8 23:26:42 2020

圖文網誌版:

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2020.SEP

老朋友們大概都知道我對香港聰嫂的愛，
在香港旅行的時候，一天兩碗聰嫂是很正常的，偶爾也會出現一天三碗的爆走時刻。
想找尋跟聰嫂一樣細滑甜的芝麻糊，
在其他地方吃過的不是不夠細就是有種黏稠的感覺，不若聰嫂清爽。

甜品胃剛開幕時，愛吃的朋友們紛紛奔相走告「甜品胃有聰嫂的味道」，
便早早加入了口袋名單之中。
這天在大腕吃完燒肉晚餐後，覺得四人還聊得不過癮，決定步行到甜品胃再戰另一個胃。

店面還不算小，有個二樓的閣樓還有三張桌子，
我們自己找好了二樓座位後，研究了下菜單再到一樓櫃檯點單。
菜單排版稍微亂了些，需要仔細看一下才不至於看漏了東西，
先前朋友推薦我喜愛的腐竹白果薏米不曉得是不是季節限定？
這次沒有在菜單上看到，便依照原定計劃點了一晚正常版的芝麻糊。
哎呀！真可惜沒有合桃露，無法吃到我最最喜愛的芝麻合桃露。

另一半點了西瓜豆花仙草凍加椰汁，學姊他們點了川貝圓肉燉雪梨。
這西瓜豆花仙草凍椰汁分明就是令人感動記憶中的香港味道，
西瓜爽甜豆花與仙草細嫩，加上濃香的椰汁，夠甜！夠好喝！
而我的芝麻糊已經是正常版非半糖版了，還略有些不夠甜，
問了問 Staff 還可否再加點甜味嗎？
隨即又附上了一小杯糖水讓我自己調整，大約只再加了一咪咪糖水，
就剛剛好是香港的甜味了！

芝麻糊香滑又細，且最重要的是不帶黏稠感無羹感最為重要，
調整過甜味後，幾乎就是朝思暮想的聰嫂味。
去年七月往墨西哥時入境香港吃吃喝喝時，就做好了近幾年最後一次到香港的心理準備。
最近幾年大概是無緣再踏上香港這塊土地，未來有機會再去，
也不是記憶中的那個地方了。
就讓我用甜品胃，來好好撫慰想念香港甜品的這個胃吧！

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甜品胃 DessertStomach
台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄13號
02-2752-6380
12：30 – 22：30
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