瓦斯爐上的架子哪兒買? - 居家

※ 引述《ikumi (我沒有你們想的那麼單純!)》之銘言：
: 想請問大家一下
: 我們現在住的地方
: 搬進來就有一整組的豪山牌廚具了
: 現在麻煩的是那個瓦斯爐上放鍋子的架子
: 我有時候炒炒菜
: 鍋子就會划下來
: 因為我是用平底鍋炒
: 不曉得這是跟鍋子有關係還是架子的設計不良有關?
: 像我自己知道會這樣
: 所以炒菜的時候我一定都會一手握著把
: 比較安全
: (可是有時候想要一手拿鍋蓋一手拿鍋鏟就不行
: 一定要把鍋蓋放下來...頗不方便的)
: 我老公上次煎蘿蔔糕來吃
: 他就燙到了
: 好可憐...
: 我想以後生了寶寶這樣一定更危險
: 所以想請問大家知不知道哪兒可以換這種架子阿?
: 我家的爐有兩口,一口爐的架子是四根都是平的
: 另外一口的架子就是斜下去的
: 照片在這http://tw.pg.photos.yahoo.com/ph/radian0317/detail?.dir=/6c94&.
: dnm=482cscd.jpg&.src=ph
: http://tw.pg.photos.yahoo.com/ph/radian0317/detail?.dir=/6c94&.
: dnm=2329scd.jpg&.src=ph
: 是我用錯方式還是哪裡出問題咧?

是不是一個是圓底鍋(凹)用一個平底鍋用(平)?

我記得我外公家以前有西式的四口爐下面有烤箱的那種就都是平的

一般中華炒鍋是不能上去用的 因為卡不住 所以另外還有一個比較一般的瓦斯爐

才卡得住炒鍋 而如果用傳統瓦斯爐用平底鍋的話 會有受熱不均的問題

西式那種瓦斯爐就比較沒這樣的問題

不過可能因為地區性 所以才做一凹一平吧

再來因為傳統爐口是有分大小的 所以基本上不是所有鍋子通用

鍋子太小 就很容易滑動 不然都會剛好架在上面

給你個建議 打電話問一下廠商 是不是給了你瑕疵品

因為如果買來應該是兩邊都是凹的或都是平的 他都應該幫你換一邊

因為那麼粗的鐵要用外力變形還滿難的

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