環球購物中心四樓--義式屋古拉爵 - 新北雙和

(這是小妹第一次在雙和板po文,請大家多多指教^^)


一.店家資訊:

1.地址:台北縣中和市中山路三段122號4樓
2.訂位專線:02-7731-3375
3.營業時間:A.M.11:00--P.M.12:00(這個時段應該是晚上的12點)
4.網頁:http://www.grazie.com.tw/html/page03.htm
(內有菜單 & 分店位址)
5.價位:主餐部分130-600.700的都有
飲料部份差不多是70-80或以上之間
另外套餐價錢在網頁上可以看到

二.用餐前的碎碎唸:

店面前有專門帶位的服務生,我們訂位是六點半,不過六點等不及還是先進去了
店裡面看起來空空,沒有太多人的樣子...
不過越晚越多人,都坐滿滿,所以還是有訂位的必要性!!
服務生帶領我們到類似包廂式的座位
有舒服的沙發,還有簾子,感覺很不賴
不過我們才兩個人,卻霸佔這麼大的位置其實有些不好意思呀...
但是這樣的位置以及環境擺設真的讓人感到舒服,不會有壓迫感
而服務生也耐心的幫我們介紹餐點,他比較推薦我們選擇雙人饗宴
雙人饗宴的話,是多了開胃酒和甜點, 價錢880元(不含服務費)
不過我們還是選擇翡冷翠套餐,也就是主餐的價錢加上170元
可享有隨意開胃菜 湯 飲料
另外他的開水,聽說是有用O3過濾過的
好像真的很乾淨呢!!
有興趣的人可以到這觀賞真相:
http://www.wretch.cc/blog/dudi&article_id=7018115

那以下就是享用的過程摟

三.湯:

我們是點義式蔬菜湯,感覺好健康喔
裡面有馬鈴薯 番茄 還有一些其他的蔬菜
湯很濃郁,番茄的香氣也是一點一滴的蔓延開來
味道是紅色的,感覺有很多維生素A
另外要提的是,湯的溫度我覺得很剛好
不會過燙使人燙口,更不會過冷喝起來有股怪感覺
整個口感搭配起來是頗為恰當的
當然還有其他選擇
可以參考他網頁上的菜單
由於飢腸轆轆的兩個人
看到湯就馬上享用起來
忘記把湯的樣子記錄下來啦...

四.隨意開胃菜:

我們分別點了:

1.羅勒醬雞肉:
裹著一層麵衣的雞肉炸起來雖然不是那麼酥脆
但是口感卻非常特別,雞肉也相當好吃
還附有一片檸檬可以擠汁,灑上幾片生菜感覺頗對味的
平常吃太多油炸物會感覺不是這麼的舒服,雖然說雞肉好吃
會讓人一口接著一口,不過我倒覺得他有些不適合當開胃菜
也可能因為我小胃王,吃了幾個就覺得有飽足感了

2.白醬起司焗野菇:
附有三片麵包,我覺得有點烤太硬
不過他的起司真的很濃郁,濃到一個讓人口齒留香的好滿足
菇比較少,不過整個白醬起司份量就是很多
可以把麵包沾著醬吃,麵包就會稍微變得軟化一些
這時候會覺得超級好吃,不過我真的覺得他的開胃菜份量很多,已經不具有開胃菜的效果了
這是缺點還是優點呢?
可能對我這小胃王來說是個缺點吧^^||

(由於這道菜已經被挖空了,所以沒有留下紀錄摟^^||)

五.主菜:

緊接著很快就上了主菜,快到讓我想喊暫停...一般的店家上菜不是都有些時間距離嗎?
也不知道為什麼我們的餐點飛快的來,我在想可能是因為我們太早到了,也很快決定餐點
所以餐點很快的就弄好了,不過我還是希望能上慢一點啦!!(可以有個時間間隔)
因為開胃菜份量太多,馬上又上了主菜實在有點讓人覺得時間間隔抓的不是這麼對
可能間隔個15分鐘會比較恰當...
(又再碎碎唸@_@,那緊接著跟大家報告我們的主菜吧)

我們分別點了:

1.鮪魚披薩:
他的披薩是薄片式的,服務生會先幫我們把披薩大卸成八塊,
還附了小盤子三碟,可以讓我們分盤吃,真是貼心
而且我第一次看到披薩可以用這個工具切呢!!(看照片)
來說說他的鮪魚,甜甜的滋味加上大片的番茄及青豆,讓披薩變成非常美味
不過披薩的皮末端卻顯得死硬,如果能再軟一些會更好咀嚼
但是以100多的價格能吃到這樣的披薩且份量爆多,也該感到相當滿足了

2.紫蘇明太子義大利麵:
一開始要點這道時還猶豫老半天
因為Menu上面寫的"從日本空運來台的海苔絲",聽起來很誘人,不過我怕會過乾
猶豫老半天還是點了
後來才知道原來麵條上是有魚卵的,海苔絲扮著麵吃,形成非常獨特的口感
要說的是他的麵很Q,但是吃起來我覺得不像再吃義大利麵,而且有些乾...
可能因為口味特殊吧,且沒有平常義大利麵的一些醬汁(不過聽說正統義大利麵就是偏乾?!)
另外上面有些葉子,應該是紫蘇葉吧?!
我也不清楚能不能吃,但還是吃下肚,只能說他的香氣混在麵裡,咀嚼起來不適合我的口味...
只能說,下次我應該會點別的,不會點這個主菜...

六.飲料:

飲料在我們主菜吃了三分之二的時候上的,顏色看起來蠻漂亮的
我們分別點了:

1.抹茶沙沙冰:
原本就很喜歡喝抹茶,而這個抹茶沙沙冰抹茶味很重,卻不會不順口
上面擠了奶油花,加上一顆紅豆的點綴,顏色真的很漂亮
喝起來咬的到紅豆碎粒,還有一些碎冰,真是幸福極了

2.綜合果汁:
有濃密的泡泡,喝起來真的是什麼水果味都有
重點是也不會過甜,更不會像是加了很多水混打而成的
可以吃到一些些的水果渣渣
喝起來也是幸福滿滿呢^__^

七.後記:

我想這家以後我還是會考慮去吧,他的環境以及位置來說對我都非常方便
且服務態度也不錯,氣氛營造的相當舒服
只是希望餐點可以上慢一些啦,而且服務生會一直來收盤子
讓人感到有一些些壓力,可能也是因為我們霸佔了包廂位置
(可是...服務生一開始就帶我們進包廂..)
外面還有別人在等的關係吧!!
這是我的古拉爵初體驗與初次po文,與大家分享^__^


--