瑞豐夜市大食怪之旅(1)~雞記香港仔+ befr - 高雄

店家名稱：瑞豐夜市 雞記香港仔+ befree韓國蜂巢冰淇淋
消費時間：2017年10月
店家地址：高雄市左營區裕誠路1156號
營業時間：17:30-24:00
平均價位：$80/人
鄰近捷運：紅線R14巨蛋站 (步行3分鐘)

　

　　[網誌圖文版： http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/94043310 ]


　　來到高雄當然一定要踩點一下知名夜市啊~

　　剛好入住的點85大樓跟瑞豐夜市的捷運站點都很方便，從85大樓走到三多商

圈站大約10分鐘，巨蛋站1號出口到瑞豐夜市不到3分鐘。
　
　　之前有逛花園夜市被卡死在裡面的經驗(走一排走了半個鐘頭出不來)，這次

早早就去了。五點左右到，攤販大部分都開了，但還沒什麼人超級好逛，Z字蛇

型走也沒問題。
　

　
【雞記香港仔】
　

　　攤名很有趣，乍看會以為是之前很紅，但現在有點泛濫的香港雞蛋仔。
　
　　全憑直覺雷達掃射到的攤，鮮豔顏色的招牌跟乾淨整齊的攤位懸掛一面嶄新

突出的錦旗『第四屆高雄下酒菜料理競賽 優勝』。

　　一整個就很亮眼，吃下去也完全不負所望，好吃！
　


　　一份$80，有四種口味，都是一樣的無骨雞腿肉，差別在淋醬。「老大-原味」

、「招牌-檸檬醬汁」、「避風塘-香辣」、「土匪-孜然加芝麻」。選擇了特別的

「土匪-孜然加芝麻」。
　


　　超下酒菜！口味夠但又不會死鹹，超唰嘴！

　　且麵衣也很細緻，配上切薄碎炸過的蒜片，薄且均勻的包裹雞肉，口感很好

又完整保留肉汁跟嫩度。一口一個吃也剛剛好，逛街食用也很方便。
　


　　缺點應該就是明明想帶回去民宿當下酒菜，但根本停不下來嘛~在夜市時就開

心磕光光了哈。份量也很精彩，幾乎可以說是這次來瑞豐第一喜歡的攤。
　


　　地址： 瑞豐夜市 第二排104號

　　電話： 0935-632-531


　
【befree韓國蜂巢冰淇淋】
　

　　以韓風號召，從原料蜂巢據說是韓國釜山南浦洞帶回來的全天然蜂巢蜜。

　　(但蜂蜜韓國有很強嗎這我不確定，我覺得我們那些不純會被砍頭的血汗勞

工小蜜蜂也很威啊哈)

　　據說可以有養顏美容兼亮白功效。

　　烤雕魚燒皮的烤盤也是從韓國原廠訂購，就連老闆都有造型走韓國歐巴風啊！

(話說瑞豐的老闆個個都走花美男風，前面雞記香港仔跟後面幾間店也都要不老

闆是鮮肉系也會請小生在外頭號召，一整個主打女性客群的夜市啊)
　


　　鯛魚燒皮採現點現作，老闆會先提醒你，真的不要忽略這提醒，他不是在客

氣靦腆。一隻烘烤時間大約五分鐘，魚出來後的美容美體時間再加個3~5分，所

以等到這尾韓魚跳到你手裡大約10分鐘，但前面如果有排2梯次以上的人，那就是

30分左右！當天滿好運只有前面一梯幾個學生，但也等了快20分鐘。
　
　　魚兒魚兒掌中遊，美容美體SPA修毛時間~
　


　　口味有三種可以選擇1.可可碎片2.海苔3.抹茶。

　　本來以為是冰淇淋的口味差別，單隻80兩隻150，差點被行銷手法哄拐買兩隻。

　　但我已經一直被餵食超好吃雞記了(確定不是搶食?哈)，就被男友勸服只買了

抹茶口味。後來也證明他是對的，因為塞在鯛魚燒裡的冰淇淋都是一樣香草口味，

差別只在於上面的鋪粉。
　


　　我們後面有一位大媽也是誤會了，但沒人懸崖勒馬她，所以當老闆在裝我們

的冰淇淋時她恍然大悟，直說那她不要了她只要一個就好了。這時韓風老闆果真

有他的韓風作用，楚楚可憐的用歐巴式深情眼神帶點小委屈說：「可是我們是現

點現做的，妳點了兩個，我就已經烤下去兩個了耶……」這水汪汪也太強大了！

　　大媽馬上折服！只差沒說這攤子我全包了，你就專門幫我烤鯛魚吧！XD
　
　　人家是現點現做，起手無回大丈夫，所以真的要謹慎點餐。
　


　　最後就是放上主體韓國蜂巢！很夠誠意切了大大塊。
　
　　可愛的杯子跟做成小鏟子形狀的湯匙，網美應該可以拍個兩萬張吧。
　
　　蜂巢口感一直看到人家說因為蜂膠成分所以會有種橡膠感，但實際吃起來像

QQ球式的自然彈性口感還滿有嚼勁的。

　　且跟一般的糖漿或精煉過的蜂蜜有差，是一種天然的濃郁芬芳氣息。配上據

說是獨家配方綿密的冰淇淋，既是提味也是聚焦。

　　抹茶鋪粉特有的微苦茶香平衡了冰淇淋與蜂蜜的甜膩，最後包裹現烤熱熱的

酥脆鯛魚燒讓冰淇淋跟蜂巢自然微融，是種冰火交融的口感口味趣味。



　　雖然覺得一隻80元的價錢微妙，畢竟跟爆多肉的雞記一份一樣錢，但不能因

為我太愛雞記就把它當成瑞豐指標數來算。就當作是吃一種新潮跟全韓風享受吧XD

(看到大媽被擊沉那瞬間就值了XD)
　


地址：瑞豐夜市 第三排

星期一星期三公休


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