瑞山韓式：聯合報推薦+近捷運(港墘) - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Neos646 ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 瑞山韓式：聯合報推薦+近捷運(港墘)
時間: Thu Aug 4 19:56:50 2016

店名：瑞山韓式簡餐
地址：台北市內湖區麗山街393巷8號
電話：(02)27992446
消費日期：105.7

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63854041

瑞山韓式簡餐曾獲聯合報推薦，也是友人的愛店，這次在他的大力推薦下，我被帶來好好
吃了一頓。這次令我印象最深刻的餐點就是烤五花肉飯了！

烤五花肉最核心的食材當然就是五花肉，我覺得店家對於五花肉處理得很好，吃起來軟嫩
又帶有Q彈口感，把肥瘦各半的肉質都有發揮到極致。店家特製的辣醬也很經典，吃起來
很香，但實際上不會很辣，在搭配洋蔥提味之下，配飯一起吃很快就吃光光。

這家店內用都有提供小菜，一次給四盤，而且可以免費續加一次！這次吃到的有豆芽菜、
小魚乾、泡菜、燉蘿蔔，續加的時候其中一樣被換為小蝦子。眾多小菜中，我們最喜歡的
就是泡菜和燉蘿蔔，泡菜吃起來非常清脆爽口，辣度一樣不會太重，燉蘿蔔吃起來則是清
爽甘甜。

友人點的是雞肉湯飯，湯的部分我覺得算重口味，鹹度不低，似乎有喝到一點點人篸的味
道，但湯裡面沒有見到人篸。雞肉的部分都滿軟嫩的，幾乎接近入口即化了！由於湯本身
味道很重，所以雞肉泡過之後也滿帶味的。飯是顆粒分明的那種，吃到最後友人還把飯倒
進湯中，說這樣比較好吃。

內用除了小菜之外，麥茶和湯也都是免費的，麥茶直接就給了一大桶，我們到離開前都還
喝不完呢！

店內用餐環境明亮整潔，這裡的餐點價位大部分在100多元，算是大家都可以負擔的價位
。這裡離捷運港墘站不遠，有機會經過的話可以來吃看看囉！

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