現流海鮮塔 特色鱷魚肉 凱宴餐館 - 三峽

好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45632610



這間位於三峽北大特區三樹路上的凱宴餐館，是一間相當推薦的三峽北大特區聚餐餐廳

在凱宴餐館裡可以吃到美味桌菜、便宜實惠的小吃料理、基隆崁仔頂海鮮塔以及特色鱷魚肉料理

凱宴餐館的菜單種類選擇相當多，有海鮮類、鍋物、熱炒類、蔬食類、炙烤區…等，平均價格落在200元上下

想要辦桌請客的話，推薦他們的海鮮塔和鱷魚鍋，凱宴餐館的海鮮都是從基隆崁仔頂當天採買的新鮮海鮮

價格從4000元到6000元都有，當天我們吃的海鮮塔是4000元的，有龍蝦、草蝦、鮑魚、干貝和蛤蜊

另一個推薦的就是鱷冠滿盈鍋(鱷魚鍋)了，鱷魚肉吃起來有點像是雞肉，口感紮實，沒吃過的朋友可以試試

凱宴餐館的主廚是周傳旺(阿旺師) 主廚，本身是川菜出身的，所以菜單內有不少川菜的影子

像是魚香烘蛋、水煮牛肉、宮保蝦仁、剝皮辣子雞、五更腸旺、宮保雞丁、蒼蠅頭、剁椒鮮魚…等

喜歡吃川菜料理或是無辣不歡的朋友，也相當適合來凱宴餐館吃美食唷！

凱宴餐館的位置就在三峽三樹路上，附近就是家樂福北大店

凱宴餐館的用餐區有一、二樓，一樓是一般用餐區，有四~八人桌，二樓則是店內的包廂區

門口的本月新品推薦，有小卷米粉鍋、三杯鱷魚和骰子牛肉

店內用餐有提供白飯和飲料無限量供飲

一般餐廳大部份只會供應白飯和紅茶，但凱宴餐館的飲料除了無限量供應外，選擇還滿多的

像是熱飲機、葡萄汁、梅子綠茶、蕃茄梅子和熱茶，真的是太貼心了

冰箱旁有當天的現流海鮮，喜歡吃海鮮的朋友可以看看

餐廳二樓的包廂區，這裡的包廂區有二間，這間是最大間的包廂，可供15-20人用餐

這間是比較小間的包廂，可供10-14人用餐

凱宴餐館的菜單，菜色種類非常多

有海鮮類、鍋物、乾鍋、冷盤類、熱炒類、雞蛋類、蔬食類、麵飯類、鮮魚區、炙烤區、三杯鍋物、特色料理

凱宴餐館海鮮塔(4000元)

喜歡吃海鮮的朋友，來凱宴餐館一定要試試這裡的海鮮塔，除了海鮮新鮮之外，價格相當實惠唷！

現殺龍蝦

草蝦

活鮑魚，上桌的時候還活跳跳的

絲瓜干貝

蛤蜊和馬蹄蛤

每一層海鮮蒸煮完後，還會有一大木盆的火鍋料可以煮火鍋，這CP值也太高了

一般我們吃到的海鮮塔都只有海鮮而已，並不會有火鍋料，而且這裡還有附白飯和飲料吃到飽

讓我們拍完照後，工作人員就開始要蒸煮海鮮了

疑難雜症(160元)

在等待蒸煮海鮮的時間當中，就可以先品嘗其他的凱宴餐館料理

這道疑難雜症是凱宴餐館的特色料理之一，盤子裡的花生口感非常脆，入口前還以為是煮花生呢！

吃起來的味道有甜、有酸、有辣，就像是當人遇到什麼疑難雜症的時候，心中滋味百感交集

金沙中卷(240元)

用厚厚又濃郁的鹹蛋黃把中卷包裹起來，鹹蛋黃的香味真的超迷人的，推薦必點

府城辣椒雞(380元)

當雞肉一入口就會先感受到又香又辣的乾辣椒的味道，雞肉口感偏乾，越嚼越香

來這裡如果有小喝二杯的話，是一道相當推薦的下酒菜

花椒燒蛋(200元)

喜歡吃蛋料理的朋友，真心推薦這道花椒燒蛋，吃起來不會太辣，會有一絲絲花椒的香和麻唷

鱷冠滿盈鍋(1500元)

需要事先預定的鱷魚鍋，鱷魚是台灣南部飼養的，一上桌就吸引了所有人的目光

鱷魚頭上有不少鱷魚肉可以品賞，吃起來就像是雞胸肉一樣，口感還滿細緻的

推薦可以吃吃鱷魚肉上的膠質部份，口感像是果凍QQ的，其實還滿好吃的

湯底有不少火鍋料，湯頭是中藥湯頭，喝起來的味道清爽，不會有很重的中藥味

水煮牛肉(300元)

吃的時候把牛肉片在鍋裡涮二下變色就可以夾起享用了，水煮牛肉的特色就是辣跟麻

看到紅通通一片就知道，涮起來的牛肉真的是超夠味的，喜歡吃辣的朋友，推薦必點

鱘龍魚生魚片

凱宴餐館的鱘龍魚料理也相當有特色，是三峽山上所養殖的鱘龍魚

料理的方式也相當多選擇，其中生魚片的吃法是其他餐廳比較少吃到的

可能因為是產地就在三峽的關係，所以新鮮度十足，做成生魚片更可以讓人吃到鱘龍魚的美味

推薦第一口可以什麼都不沾，直接入口生魚片，在嘴裡咀嚼的時候，可以吃得到魚肉的鮮甜

如果有吃火鍋的話，也可以把鱘龍魚生魚片在鍋裡涮二下，口感完全不一樣唷！

大約十幾分鐘後，海鮮塔裡的海鮮都蒸煮完了

蛤蜊和馬蹄蛤好鮮甜

龍蝦肉質Q彈

干貝肉超厚的，吃起來也好甜呀！

各位朋友如果想找三峽美食或是三峽海鮮塔的話，推薦這間凱宴餐館唷！

-----

【三峽海鮮塔美食推薦】北大特區桌菜聚餐美味小吃好選擇 現流海鮮特色鱷魚肉 凱宴餐館

地址：新北市三峽區三樹路322之2號

電話：02-2671-6366

營業時間：11:00–14:00； 17:00-23:00

粉絲頁：凱宴餐館

-----

--
FB台北美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaipei/
FB桃園美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaoyuan/
FB新竹美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveHsinchu/
FB台中美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaichung/

--